Катерене и хранене; Какво ядат шампионите в изкачванията · PlanetGrimpe - All the;

Матилд Бесера, Микаел и Баса Мауем са трима най-добри спортисти с едно общо нещо: значението, което се отдава на диетата им. Този месец те се съгласиха да ни разкажат малко повече за връзката им с храната и да ни позволят да открием кои са ядещите.

Френската шампионка по трудност 2016, Матилд Бесера наскоро направи радикална промяна в кариерата си. Голям писнал от високото налягане, сбогом на състезания и здравей скали, обратно към произхода на катеренето.

Нейното кредо е „ние сме това, което ядем“ и най-малкото, което можем да кажем, е, че диетата на Матилд е като нейните изкачвания: преобладава нуждата от природа и от естественото.

Искайки храната му да е такава „Колкото е възможно по-здравословно, да пази и уважава тялото му, като същевременно зачита околната среда“, тя стана вегетарианка с веганска склонност. Алпинистът благоприятства „Сезонни, органични и местни храни, купувани на едро за ограничаване на отпадъците“ и, както можете да си представите, избягвайте преработените храни. Малко яде от детството „Родителите ми трябваше да настояват да довърша чиниите си! Особено исках да изляза навън, за да тичам и да се катеря навсякъде! ", тя имаше късмета да поддържа мирни отношения с храната, дори като тийнейджър „Не бях фиксиран върху храната, бях най-вече мотивиран да се кача ! ".

Откакто спря състезанието, тя казва, че се храни дори по-добре от преди:„Особено ястия на основата на пресни плодове и зеленчуци и„ естествени “храни, семена и зърнени храни, растителни млека“ придружен от малък шоколадов десерт или друг деликатес в моменти на празненство и разбира се, последователите му в Instagram го подозират, защото много често се среща в историята: мюсли, много, страстно, до лудост !

Mathilde Becerra накратко:

Малки ястия или големи чинии? малки хранения
Сладко или солено? захар
Тост или кроасани? тост
Вашето любимо ястие? Имам много, невъзможно е да избера! Къри от кокосово мляко, купа Буда, салата от пъпеш фета и др ...
Вашата мека играчка? добър пълнозърнест хляб със семена
Вашата вълшебна отвара? лимонов сок джинджифил канела

За Мика Мауем предизвикателствата на диетата му са фокусирани върху представянето и поддържането на здравословното му тегло. Квалифициран за олимпийските игри, специалистът по боулдър вече трябва да тренира и за трудност и скорост. С отлагането на Олимпийските игри той ще трябва да ръководи тренировките в трите дисциплини за още една година и да успее да достигне върха на формата си през 2021 година.

Битката му е влечението му от детството към газирани напитки и сладкиши. „До предходната година, когато се присъединих към френския отбор, през деня пих 9/10 сода и 1/10 вода“ той уточнява преди добавяне „Всички мръсни неща, които обичах като тийнейджър, са пристрастяващи. "

Сега диетата му се превърна в негов приоритет, за да може да продължи да тренира толкова интензивно. „Наистина искам свободата да броим, да ядем Kinder Bueno, когато ми се иска, или да замествам овесените си ядки със зърнени храни Lion. Всички тези малки сладки храни е трудно, но се опитвам да ги взема в точното време на деня, когато знам, че ще ги похарча. Без добро хранене отдавна щях да спра да се състезавам. Спестява ми много неща, особено наранявания и след това ми позволява да управлявам теглото си, енергията по време на сесиите, възстановяването, наистина е много, много важно. "

Поддържането на здравословното му тегло е истинско предизвикателство за него „Л. ’ цел, c ’ е m ’ тренирайте през цялото време с еднаква тежест ’ година ", което изисква да се внимава да не се качват мазнини или мускули и да не се губи нито едно от тях.

Затворено, за него беше невъзможно да поддържа същите разходи за обучение. Той трябваше да се пренастрои колкото по отношение на ритъма, колкото и състава на храненията си и се възползва от възможността да промени малко своя принос. Този, който на практика елиминирал нишестето до преди три или четири години, за да избегне напълняване, осъзнал психологическия компонент на това явление, „Казвате си, че тази храна ще ви напълни и тялото ви ще реагира по този начин. Докато когато успеете да се отпуснете - това не означава да имате лоша диета - всичко е наред и се променя ”. Всъщност той постепенно въвежда нишестени храни в диетата си и сега ги консумира, без да мига клепач всяка сутрин по време на закуската.