Категория Специални събития
Braincakes - хелоуински мозъчни кексчета без захар
Кексчетата определено не влизат в ежедневната диета, нисковъглехидратни или не. За щастие Хелоуин по дефиниция не е нормален ден. Ако се облечем, тогава храната ни може да „изглежда“ малко по-различно;-)
Зомби зъби - Хелоуин неща без захар
Бях шокиран, когато забелязах колко късно беше годината отново. За мен Хелоуин винаги е началото на края на годината, края на хубавото, топло време и ... о да, сватбен ден.
Но Хелоуин в YouTube и с блогъри също означава да направите нещо необичайно. Фламинго и еднорози, които бълват дъга, не го правят, трябва да е малко отвратително, ако е възможно.
Решихме се за ухапване от зомби и поне не изглежда вкусно. Но е измамно. В крайна сметка обаче е поне толкова „често срещано“, че оставаме без захар, без зърнени храни и с ниско съдържание на въглехидрати.
Мини метигел със салата от ендивия
Това е Марди Гра, Карнавал, Марди Гра - в зависимост от това къде се намирате. И ние сме в средата на нашия кето експеримент ... така че няма нищо сладко за нас за Mardi Gras!
Не, вместо това днес правим ястие, което се вписва в настоящия ни план за хранене: Mini Mettigel с голяма кофа салата от ендивия:)
Кремчета с пълнеж от ягодоплодно сирене
Върнахме се към нещата за Свети Валентин. И да, това е нещо сладко:) Пледирах за пържола, но Врони каза, че по-подходящи са кремчета с плодове. Разчитам на тях и след като изпробвах тестовите кремове на Vronis, бях достатъчно ентусиазиран!
Рецептата на Бейли с ниско съдържание на въглехидрати и перспектива за 2019 г.
Ние звъним през новата година с Baileys с ниско съдържание на въглехидрати - или Irish Cream, ако искате. И да, с алкохол, въпреки всички диетични изисквания, които си поставяме. Настъпва Нова година и след това годината свърши и спрете да ни съдите: D
Свинско филе в тесто с пюре от целина и ябълка
Ще бъде Коледа. А по Коледа има добра храна! За вас имаме пълен коледен празник с ниско съдържание на въглехидрати: свинско филе, увито в тесто с мазнини (като алтернатива на бутер тесто с ниско съдържание на въглехидрати) с две гарнитури, а именно печено брюкселско зеле и пюре от сирене от целина.
Рецептата и видеото, разбира се, отнемат малко повече време, но това също може да бъде. Защото става Коледа и това е хубаво нещо. 2019, идваме!
Паяк яйца с пълнеж от уасаби
Хелоуинските закуски могат да изглеждат малко отвратителни или да създадат идея в главата ви, която не е много апетитна. Паяковите яйца са абсолютно задължителни за мен. Не съм фен на паяците, но не съм и арахнофоб. Но идеята за ядене на яйца от паяк е абсолютно отвратителна. Ето защо преминахме към пилешко;)
Мумийски колбаси за Хелоуин
Защо колбаси с мумия с ниско съдържание на въглехидрати? На Хелоуин винаги сте под малко напрежение - очаква се, че ще има нещо страшно за ядене. За нас с ниски въглероди е малко по-лесно, защото можем просто да вземем позната концепция и да я трансформираме във вариант LC. Ние го направихме.
Гола торта ягодова торта - без въглехидрати и без глутен
Тортата с ягоди е страхотна. Всички харесват ягодова торта - и ако е безгрешна (прочетете: с ниско съдържание на въглехидрати), то дори повече. И освен това неделята е Ден на майката. И когато правим нещо за Деня на майката, винаги е някак си с ягоди. Това традиция ли е или съвпадение?
Мляна агнешка пържола с фета и салса от круши и боровинки
Това е името на рецептата за екипа за агнешко месо с пълни собствено и фамилно име. И след като го опитахме, всъщност искахме да добавим титла на благородство.
Всъщност предпочитаме да готвим за ежедневна употреба, но е Великден и може да бъде наистина пищен и празничен. Въпреки че усилията все още бяха ограничени, но не можете да го опитате.