Катедра по детска диететика - Институт Czeizel

Клиника за детска етика

Храненето в ранна детска възраст е началото на приключение през целия живот. Какво яде детето е важно, тъй като има основен ефект върху неговото развитие.

Не бихме си помислили, но изследванията показват, че ежедневието на родителите е около 30% от храненето на детето. Семействата са най-загрижени за това, особено през първата 1 година от живота, в ранна детска възраст.

Огромният растеж на бебетата изисква подходящ източник на калории, който буквално ще ги натрупа.

Веднага след като бебето започне да яде твърда храна, то се включва и в тази част от семейния живот. Врата се отваря, когато разберете колко вкусни и интересни са тези ястия.

Природата се грижи за бебето чрез натрупване на желязо в утробата, което е достатъчно за правилното му развитие през първите 4 месеца след раждането. Мозъчната област, отговорна за ученето и паметта на бебето, не функционира правилно, когато има дефицит на желязо. Необходимо е да се осигури прием на желязо (в допълнение към няколко други хранителни вещества) по време на бременност. Родителите могат да осигурят правилен прием дори след раждането, ако обърнат внимание на диетата. Това е една от основните обективни причини за започване на добавката (а не количествената добавка).

Един от най-важните принципи по време на хранене е родителят да разпознава сигналите на бебето, да реагира своевременно и по подходящ начин и да дава обратна връзка на мъника. Това е истинската необходимост от проследяване, което е свързано с проследяване на сигналите на бебето. Много е важно да споменем, че през този чувствителен период (на възраст под 12 месеца) имаме възможност да предотвратим някои заболявания. Един от най-важните ключове за това е правилното хранене (напр. Адекватна експозиция на алерген).

Отговорността на родителя е да осигури на детето си правилната храна в пространството и времето и да му я предложи. Детето решава дали да го поиска и ако да, колко. Не си струва да се променя това разделение на задачите (E. Satter FDM-Model).

В ранното детство повечето родители стоят с отворени обятия: как да постъпим? Досега имаше бебешки храни, но какво предстои сега? Това е голям въпрос и само като знаете диетата на семейството си, можете да кажете да ядете това, което правят останалите (с малки клаузи): защото това е най-доброто решение. Не етикетирайте храните с категории „добри“ и „лоши“, все още не е необходимо. Целта е детето да обича да яде и да не яде, защото трябва.

За много майки е трудно да приемат, че детето вече иска да се храни самостоятелно и то не бебешка храна, а много вкусни хапки „ovis“.

На тази възраст се появява „придирчива ера“, която лесно може да се превърне в кошмар, ако родителят не реагира правилно на нея. Обикновено това ще изчезне, но за съжаление на практика може да бъде и по-лошо, избирателното хранене може да отнеме години или десетилетия. По този начин детето е под огромен натиск, а родителите са озадачени и попадат в безкрайна спирала. За щастие има няколко вида хранителни разстройства и обръщането към правилните специалисти може значително да подобри ситуацията.

Вкусовите предпочитания и вкус са по-стабилни в предучилищното и началното училище. За децата е по-трудно да приемат новостите и промените. Играта е единственият начин да промените диетата на детето, така че и то да го иска.

Какви са симптомите при посещение на детска поръчка за диета?

Като цяло, винаги когато интуицията на майката подсказва, че тя има проблем с храненето и/или храненето, е постоянен проблем за нея.

В ранна детска възраст:

хранене на майката по време на кърмене

хранене (подготовка, въвеждане на алерген, контрол на диетата, мониторинг на развитието, технически промени, състав на диетата, ситуации за решаване на проблеми)

отхвърляне на съставки, проблематична консумация (напр. храна на парченца, запушване)

ако детето приема само минимална сума

в случай на симптоми, засягащи детската гастроентерология, планиране и модифициране на подходящото хранене (напр. рефлукс, нарушение на растежа, хранителна алергия, цьолиакия и др.)

родителите нямат същите очаквания в областта на храненето

В ранна детска възраст, училищна възраст:

подходящо за възрастта планиране и контрол на диетата

след присъединяване към общността: координиране на храненето и храненето вкъщи

проблеми с теглото (наднормено тегло, недохранване, лош растеж)

ако детето плаче/става напрегнато/ядосано по време на или преди хранене

сортиране, селективно хранене (важно е да се определи категорията на съответното разстройство и да се консултират съответно, така че детето да не се чувства принудено, но да му се радва)

родителите нямат същите очаквания в областта на храненето

Услуги на нашата клиника по детска диета:

Анализ на дневника за хранене (подробности за последователни дни, от които е възможно да се разбере дали храненето на детето е адекватно по качество и количество и дали има симптоми, коя съставка може да го причини)

Анализ на хранителната ситуация (запис или наблюдение на място на взаимодействията в ситуацията на хранене на хранилката и детето, приплъзвания, които могат да причинят повреда)

Планиране на специална диета поради различни симптоми и състояния (ако има професионално потвърдено предложение за изключване на една или повече съставки от диетата)

Създаване на хранителен план (съобразено с деца И семейства, като се вземат предвид всички обстоятелства, в съответствие с реалистични, съвременни принципи)

Хранителни консултации (въвеждане на алергени, техники, познаване на подходящи инструменти, състав, хранителна помощ при пазаруване и подготовка)

Придружава придирчиви/селективно хранещи се деца, определяне на диетата им (идентифициране на категорията и започване на специален консултативен процес с качествено допълване на диетата и прилагане на техниката за категоризиране на храните)

Какво е необходимо за детска диета?

Моля, носете предишните констатации и резултатите от теста на детето си за прегледа! Моля, посочете накратко по телефона естеството на проблема (възраст на вашето дете, проблем). Препоръчваме ви да подготвите детето си за това къде отива, какво ще изпита (без болка и дискомфорт!).

Преди консултиране, нека помислим какво означава храненето за нас. Какви модели показахме на детето, какви модели сами носим от детството си. Ако има проблем, кога е възникнал? Какво решение сме опитвали досега? Други проблеми (сън/игра/плач/успокоение/движение/и т.н.) също са включени в проблема?

Препоръчително е, но не и условие, и двамата родители да участват в консултиране.

Курсът на изследването на детската диета

При първата консултация специалистът извършва оценка на състоянието. Това означава подробно проучване (анамнеза) за живота на детето (бременност, раждане, картографиране на регулаторните области, кърмачество и др.), Данни, преглед на предишни констатации.

Междувременно той наблюдава детето (прави безболезнени измервания, ако е необходимо) и предлага по-нататъшни действия. Предлага план за хранене и/или очертава промени в храненето въз основа на възрастта, състоянието, нуждите на детето.

Процесът на консултиране обикновено включва няколко възможности в зависимост от проблема. В тези случаи професионалистът пътува със семейството по пътя към решението според плана за хранене. Ако детето е на възраст над 1 година, то също ще се включи в консултиране, наблюдавайки реакциите му по време на специална игра. Фокусът е не само върху състава на диетата, но и върху създаването на приятна хранителна ситуация за всеки.