Касуле с патица Confit 2,950 кг - Maison Escudier- Le Panier d; Любов

Касуле с Duck Confit 2,950 кг

Продадено

confit

Описание

Истинско кастело от Castelnaudary, щедро гарнирано с месо (патица конфи, домашна наденица и кори) и зърнени зърна. Задушава се в занаятчийски сок, приготвен дълго време с аромати на домашни птици и аромати.
Пълно и вкусно ястие за 6 души
За да оцените напълно това касуле, изсипете в тенджера от теракота и сложете във фурната за 75 минути при 160 ° C.
Да се ​​сервира с мощно и плодово вино като Fitou, Corbièresou или Minervois

Maison Escudier, в Castelnaudary в Aude, е малка занаятчийска колбаса. От 1920 г. тя поддържа семейната традиция, като запазва уникално ноу-хау за своите касулети, конфитюри, гъши дроб и студено месо.