Касисът и неговите ползи за здравето
Има три вида касис: бяло, червено и черно и всички имат забележителни хранителни свойства. са отлични източници на витамин С, които поддържат стабилни, благодарение на антоцианините, и биологично активни: касисът съдържа около 160-400 mg на 100 g, а бялото и червеното, 20-60 mg.
> Дори след обработката препаратите от касис съдържат почти цялото количество витамин С от пресни плодове. Но не само за витамин С трябва да ги консумирате, но и защото те имат провитамин А, витамини от B-комплекс, витамин Р, витамин РР, антоцианини, танини, минерални соли, целулоза, ябълчена киселина, лимонена киселина и винена киселина, захари и много вода (около 80%).
Истинско съкровище за тялото и ако вземете предвид и ниския прием на калории - само 50 процента от грама, ще ги оцените още повече.
10-те основни ползи от консумацията на касис
> 1. се съживяват, поради богатството на витамини и минерални соли в състава, лек от касис премахва умората от лицето и възстановява енергията във всички телесни структури.
2. Отървете се от стреса. В този смисъл и плодовете, и листата са добри. Изследователите са установили, че вливането на листа от касис увеличава секрецията на жлези, произвеждащи адреналин, като по този начин предизвиква състояние на благосъстояние.
3. Остра памет. Учените твърдят, че маслото от семена на касис облекчава проблемите с концентрацията и паметта чрез своите две забележителни съединения: алфа-линоленова киселина и стеаридонова киселина, необходими за развитието и правилното функциониране на невроните.
> 4. Подобрете зрителната острота. Високото съдържание на антоцианини, фитохимикали, които предпазват очите от процеси на стареене, спомагат за поддържане на еластичността на тъканите на това ниво, подобряват нощното зрение. Тези плодове също помагат за поддържане на нивата на кръвната захар в нормални нива, предотвратявайки диабет, заболяване, което причинява големи проблеми с очите.
5. са идеални при стомашна атония, защото когато се сервират преди хранене, те имат тонизираща функция, а ако се консумират след хранене, те са стомашни, т.е. благоприятстват стомашното храносмилане.
6. Стипчиви, тези плодове са еднакво полезни при диария и дизентерия.
7. Намалете чувствителността към респираторни и чревни инфекции, благодарение на неговите противовъзпалителни качества.
8. Премахва болки в гърлото. За това се прилага, в случай на грануломатозен фарингит, гранулата от касис, смесена с малко топла вода, а в случай на възпалени сливици, гаргара със сок от касис, за предпочитане черен, няколко пъти на ден.
9. Подук диуреза с много елиминиране на пикочна киселина, което го прави много полезен при подагра, пикочни камъни и ревматични или дори сърдечни и бъбречни заболявания или във всички случаи, когато в тялото се е натрупало твърде много токсини.
10. Улеснява прехода към менопаузата, регулирайки всички нарушения, специфични за това явление.