Каша от сушени плодове за 4 души - рецепти за маса на Elle a
Съставки
- 200 г органични овесени ядки
- 1 ябълка
- 4 сушени кайсии
- 8 дати
- 2 dl мляко
- намек за сол
Подготовка
Обелете ябълката и я нарежете на големи кубчета. Нарежете сушените кайсии на малки кубчета, а фурмите на ивици, като отстраните костилките.

Изсипете 1/2 литър вода в тенджера и я поставете на слаб огън. Веднага след като водата започне да къкри, добавете овесените ядки. Посолете и разбъркайте веднъж. Махнете кашата от котлона веднага щом заври отново. Тогава тя е зърнеста, защото овесената каша запазва първоначалната си текстура. Можете също така да приготвите кашата със студена вода, тя ще бъде по-нежна и кремообразна. Гответе 2 минути.