Каша 6-те ползи за здравето от печени семена от елда Current Woman The MAG

Изключително популярни в Източна Европа, тези печени семена от елда, погрешно наричани „елда“, са мина от ползи за здравето.

ползи

Каша: бомба от основни хранителни вещества

Аминокиселини, витамини, магнезий ... За натуропат Емили Капс: „Това е златна храна. Евтин, лесен за намиране и готвене, той може да бъде включен във всякакви рецепти и да балансира ежедневно вашите ястия. Сварените семена образуват вид пюре, което може да се яде обикновено или да се включи в киш или каквото и да е ястие. „В сладък вариант кашата прави и отлични каши за закуска.

Пълна е с антиоксиданти

Неговите мощни противовъзпалителни активни съставки се грижат за нашата сърдечно-съдова система и дори могат да предотвратят някои видове рак. За да се възползвате от всичките му предимства, соба-ча, напитка, наричана още „черен чай от елда“, се приготвя чрез вливане на печените семена. Съдържа много повече антиоксиданти от зеления чай и може да се консумира през целия ден, без да нарушава съня.

Каша е приятел на вегетарианците

Отличен източник на растителен протеин (13 g/100 g), kasha ще се хареса и на всеки, който иска да умери консумацията на месо. Може да се намери в био магазините или да си го приготвите сами, като изпечете обелени елда в тиган, на умерен огън.