Картофи, вредно ли е за здравето ти Джими Севини
публикувани от
администратор

Известният картоф. Започвайки с „P“, картофът е пренебрегван през последните години от последователите на много диети. Високият гликемичен индекс и устойчивото нишесте са основните причини, които го правят храна, която сега се изхвърля от много хора. Ами ако тези хора бяха забравили други важни моменти ?
Какво съдържа ?
Какво помним ?
Въпреки че картофът остава нишесте, а не зеленчук поради по-високия си гликемичен индекс, остава фактът, че е интересно да го включим в нашата диета в разумна порция. Очевидно тук не говорим за чипс или пържени картофи, но е добре да добавите няколко бебешки картофи или прочутото картофено пюре към чиниите си, без да се притеснявате, че теглото ви ще скочи рязко. Както се казва: "Модерацията има много по-добър вкус".