Картофи акордеон - рецептата за печени картофи Hasselback
Картофи акордеон - рецептата за печени картофи Hasselback с масло, на гладно или масло, сладки. Рецепта за обикновени или пушени картофи акордеон, сирене, чесън.
Това е много лесна рецепта, изобщо не е скъпа и може да се приготви на гладно. Харесва ми този по-опростен вариант на гарнитурата, защото може да се комбинира с други ястия в зависимост от вкуса на всеки. Те могат да се консумират просто.
Съставки за картофена рецепта на акордеон:
- Картофи
- Сол
- Пипер
- Масло
- Пръчки за шиш (по избор)
- Използвах 7 картофа, подходящи за 2 порции.
Как да приготвим картофи акордеон - рецептата за печени картофи Hasselback
За начало измийте картофите много добре и след това залепете пръчка от шишче във всеки картоф.
Те могат да се белят, ако искате, но аз ги предпочитам по този начин.
Използвам тази пръчка за шиш, за да избегна изрязването на картофа. По този начин мога да ги режа, докато ножът не докосне пръчката в средата на картофа.
Нарежете картофа около пръчката, толкова тънък, колкото искате. Той се разпространява лесно върху пръчката, за да позволи подправка вътре и в същото време да се готви по-бързо.
Поставете в тава, застлана с хартия за печене. Поръсете с олио, сол и черен пипер. Ако искате, можете да добавите и счукан чесън.
Поставете всичко във фурната за 1 час при 200 градуса по Целзий или докато хубаво покафенее.
Сервирахме ги със салата от зеленчуци и пържена наденица.
Тези картофи акордеон могат да се приготвят и с резенчета или пушени, сирене, чесън.
Рецептата и снимките са на Дорина Сабау и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.
Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 8,50.
Рецепти на Джина Брадея »Рецепти» Картофи акордеон - Рецепта картоф на печен хаселбек