Картофено руло със зеле, рецепти със снимки
Можете просто да изпържите зеле и да сварите картофено пюре, или можете да комбинирате тези две ястия в едно и да получите празнично руло, което ще украси вашата маса за всяко тържество.
За тази рецепта са ни необходими най-простите продукти: картофи, зеле, лук, моркови, но в моята днешна интерпретация те се допълват много хармонично.
Тази версия на постното ястие е подходяща за всички, които се придържат към Великия пост, с изключение на това, че наденица от пълнежа може да бъде заменена с гъби.
За да направите картофено руло със зеле, трябва да се запасите със следните съставки:
- Изпрати списък:
Време за готвене - 2 часа (включително варене на картофи).
Като начало поставих картофите да се варят. Приготвих го в униформата си. Можете също да направите това руло от картофено пюре, но аз обичам структурата на настъргани картофи на руло, затова предпочитам да готвя картофи в кожа.
Докато картофите варят, започнах да правя плънката. Измийте, обелете и нарежете лука и морковите.
