Картофено пюре с грудков магданоз

Gourmet News Скорбяла вегетарианска

The корен от магданоз или грудков магданоз не винаги е лесно да се намери. Опитайте био магазини, пазари и понякога те могат да бъдат намерени в супермаркетите. Необходимо е само едно пристигане и гръм. Много е добър и върви много добре с картофи. Предлагам ви тук рецепта за каша от комплект за преса на Rapunzel®.

Съставки за 2 души (време за приготвяне: 35 минути):

2 картофа (сорт каша)
2 големи корена магданоз (или грудков магданоз)
1 супена лъжица пюре от бял бадем Rapunzel® (био магазини)
200 мл вода
1 чаена лъжичка дехидратиран зеленчуков бульон
1 щипка сол,
1 щипка пипер
1 щипка индийско орехче