Картофено пюре от целина - вкусна версия - Домакинство днес

версия

Приготвено с картофено пюре от целина със сметана е едно от най-добрите неща, които могат да се случат в картофеното пюре. Направете го по моята рецепта, няма да съжалявате!

Рецепта от картофено пюре от целина

Съставки

  • 60 dkg белени картофи (необходими са около 80 dkg)
  • 20 dkg обелена целина (нуждаете се от около 25 dkg - една четвърт от голяма глава целина)
  • 4 препълнени супени лъжици сметана за готвене (20 - 22%)
  • 1 чаена лъжичка сол

Списък за пазаруване

  • 60 dkg белени картофи (необходими са около 80 dkg)
  • 20 dkg обелена целина (нуждаете се от около 25 dkg - една четвърт от голяма глава целина)
  • 1 кутия (200 g) сметана за готвене (20 - 22%)

Бележки:

  • Уверете се, че целината е сравнително прясна, но в никакъв случай не е изсъхнала, защото не можете да я направите.
  • Не е нужно да настройвате много точно тежестите. Би било също доста трудно, тъй като тези относително големи парчета зеленчуци не могат да бъдат точно измерени без остатък. Какво друго бихте направили с останалите?
  • Имах сметана за готвене вкъщи и си мислех, че ще използвам сметана за готвене вместо масло и мляко. Мога да кажа, че експериментът премина добре.