Картофено пюре; чесън и зехтин; маслини - Готварска любов
Картофено пюре с чесън и зехтин
Здравейте всички,
Ето рецептата закартофено пюре с чесън и зехтин, които приготвих, за да придружа нежното и сочно печено бутче, което споделих с вас наскоро. Това е ултра добра и вкусна рецепта, която събужда много спомени за мен.
Това е старомодно картофено пюре, класическа рецепта, която беше хит на нашите маси! Спомням си, когато бях в колежа в интерната и не ми харесваше представената храна в ресторанта, връщах се в стаята си, за да приготвям картофеното пюре с малко средства, когато имах в стаята си, малката печка, малка тенджера, вилица и ето вечерята ми е готова точно колкото да сваря картофите. Понякога бях без чесън, но зехтинът все още беше там и резултатът със сигурност беше по-добър от представения в ресторанта.