Картофено гювече за запекане с броколи Есенен пълнител

Картофено гювече на скара с броколи

есенен пълнител

Състав за 4 човека:

1 кг картофи, восъчен
500 г броколи
2 червени лука
300 мл мляко, ниско съдържание на мазнини
400 г билково крема сирене, леко
1 чаена лъжичка сол
Пипер, индийско орехче
150 г сирене, с ниско съдържание на мазнини

Хранителни стойности на човек:

Калории: 518 ккал
Протеини: 35 g
Мазнини: 19 g
Въглехидрати: 50 g
Диетични фибри: 6 g
Захар: 12 g
Наситени мазнини: 12 g
Холестерол: 1 g
Сол: 3 g

подготовка

1. Сварете картофите, оставете ги да се охладят малко и ги обелете. Нарежете броколите на цветчета и гответе в подсолена вода до ал денте.
2. Междувременно обелете лука и нарежете на ивици.
3. Загрейте фурната до 180 ° C фурна.
4. Смесете млякото, крема сиренето и подправките с бъркалка. Подправете за кратко на вкус. Настържете сирене.
5. Нарежете картофите на филийки и ги поставете в съд за печене с ивиците броколи и лук. Смесете всичко със соса от сирене и поръсете със сирените на люспи.
6. Пече се във фурната за около 20 минути, докато сиренето стане леко кафяво.

Съвет за практика:

Гювечът все още има топъл вкус на следващия ден. Следователно могат да се приготвят едновременно няколко порции без никакви проблеми. Това спестява време и усилия.

Информация за здравето:

“5 на ден” е нашата препоръка: Яжте 2 порции плодове и 3 порции зеленчуци на ден. Ако все още нямате своите 3 порции зеленчуци, можете да надстроите картофеното гювече със свежа салата.

Екипът на Dimini ви пожелава много забавления със здравословно готвене и печене! Ако искате повече информация за здравословното хранене, прочетете нашата статия Експертни съвети за храненето.