Картофена супа от чесън Cookarella; Рецепти, креативно готвене и още! ♥

cookarella

за 4 порции

Състав:

  • 500 г картофи
  • 30 г масло
  • 1 литър бульон
  • 3 глави лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици крем крем
  • Сол, черен пипер, индийско орехче

Хранителни стойности:
260 ккал
(12,0 g F/27,0 g KH/8,0 g EW)

Подготовка:
Обелете и нарежете на кубчета картофите, лука и чесъна. Разтопете маслото в тенджера и разбъркайте всички съставки за 2-3 минути. Сотирайте, след това изсипете бульона и покрийте на умерен огън за 20 минути. Къкри. Свалете супата от огъня, пюрирайте я на ситно с ръчен пасатор, след това добавете крем крем, сол, черен пипер и индийско орехче, разбъркайте добре и загрейте за последно за няколко минути. Накрая порционирайте супата и украсете с пресни билки и малко соев или сос Уорчестър по желание и сервирайте.

Една мисъл за "Супа от картофи и чесън"

В името на здравето ям вегетарианска диета между тях. Ето защо избрах тази супа този път.
Не мога да кажа дали беше новата печка или рецептата.

Факт е: супата беше наистина страхотна
Благодаря ви за тази страхотна рецепта. Няма да е за последен път.
LG
Сина