Картофена рецепта със зеленчуци и булгур
Като добавка към месо, риба или самостоятелно за вегетарианците, тази малка рецепта за картофи, зеленчуци и булгур е перфектна !
Тип ястие
Диета
Порции
Общо време
Съставки
Подготовка
Оставете да заври 100 мл вода и залейте булгура.
Оставете да набъбне за 10 минути.
Измийте снежния грах, обелете го и го бланширайте за 3 минути във вряща подсолена вода.
Изцедете. Измийте морковите и ги нарежете на филийки .
Обелете лука и го нарежете на ситно.