Карта меню, цена - сър Уинстън - Париж

Захаросани агнешки пържоли/Къри Майо

Веге Темпура

Зеленчукова темпура, Хари Чътни

Стари чедър крокети

Сос от мента Raïta

MFC (пържено пиле с масала)

Оферти от пържено пиле, сос от мента Raïta

пържени калмари

Шотландско яйце

Пържено меко сварено яйце, колбасно месо, градински чай, горчица, къри

CCC (крокети от раци от треска)

Крокети от раци и треска, цвекло, куркума, джинджифил, кориандър, къри от Mayo

Нашите записи за подпис

Коктейлни скариди

Розови скариди, коктейлен сос, кресон

Маринована с джин шотландска сьомга

Джинджифил, къри, кардамон

Тартар сос от риба тон

Манго, нар, кокос

Индийска супа

Леща, хрупкави зеленчуци, ябълки, кокос, къри

Зеленчук

Печено цвекло

Къри листа, фета, къри крем сирене

Хайвер от пушен патладжан

Наансите

Класически Наан

Сирене Наан

Чесън и кориандър Наан

НАШИТЕ ТАРИ ЗА СПОДЕЛЯНЕ

Чърчил

Пържени каламари, веге темпура, лукови пръстени, стари крокети от чедър, хайвер от пушени патладжани, агнешко орехче Тики, MFC (пържено пиле от масала), наанс

Подпис

Печено цвекло, маринована сьомга от джин, тартар от риба тон, пържени каламари, CCC, веге темпура, наанс

СЪДОВЕ

Салата и крокове

Croque Sir

Poujauran хляб, Comté PDO, шунка, горчица, румен

Салата Уинстън

Пържени пилешки филенца, пармезан, румен, чери домати, крутони, сос Цезар

Veggie Crunch

Хляб Poujauran, зрял чедър, горчица, ромен

ЗЕЛЕНЧУК

Сладък Дал

Печен карфиол, жълта леща, сусамов крем

Растително къри

Печен карфиол, морков, кокосово мляко, ядки кашу, къри

Месо

Уинстън Хамбургер

Земна пържола, зрял чедър, лук чатни, пикантни пресни картофи

Говежди зъбен камък

Шароле говеждо с индийски подправки, пикантни пресни картофи

Пиле Тика Масала

Ориз, кориандър, куркума, вар

Агнешко къри

Ориз басмати с шафран

Раздел ирландско говеждо месо

Сладки картофи, пресен спанак, Порт на 10 години

Риби и ракообразни

Закусени миди

Целина, кестени, бадемово мляко

Риба и чипс

Риба тон в стил Татаки

Сусам, лимон, мента, хрупкави зеленчуци, ориз басмати

Цяла морска платика на скара

Пресен спанак, ориз басмати с шафран

Акомпанименти по ваш избор

Пресен спанак, хрупкави картофи, ориз басмати с шафран, пикантни домашни картофи

Шотландска сьомга, маринована в Джин

Джинджифил, къри, кардамон, ориз басмати

ДЕСЕРТИ

Британски пудинг

Ванилов сладолед, домашен сос от тофи, влива се с бергамот

Гуаджана 70% шоколадов мус

Какаови зърна, осолено масло карамел

Манго ласи

Сладка наан варена минута

Шоколадов сос от лешник

Екзотична павлова

Манго, страст, кокос

Пай с лимон и жасмин

Гурме кафе

Уинстън се руши

Боровинки, ябълка, крем

ЛЕДЕНИ ЧАШИ

Произведено от занаятчийски сладолед и сорбета, произведени във Франция.

Чаши 3 топки

Парфюм по ваш избор
Сорбета: манго, ягода, лимон
Сладолед: кондензирано мляко от кардамон, мента-шоколад, бретонско тесто, ванилия, шоколад

Императорска купа

Кондензирано мляко и сладолед от кардамон, манго, прясно манго и шам фъстък

Изрязване след осем

Шоколадов мус, мента - шоколадов сладолед, шоколадов сос, крем Шантили