Карпачо с пармезан и малинов оцет

В новата си тава карпачотата Bigard са подредени като чиния, на 2 слоя от 9 филийки, разделени с филм. Гамата е обогатена с нова референция, украсена с марината от пармезан и малинов оцет.
Месо през есенно време
Състезанието за иновации на Oxylane признава революционната маска за гмуркане
Хайер пробива леда в мрежата
Проучване на LSA/Toluna: изборът на французите за тяхната коледна трапеза
Маржовете на пресни продукти в супермаркетите напредват, но остават ниски. Свежите полета, разкрити от [...]
Sony спечели първия кръг от конзолната война
Danone прекратява договора си с Fonterra
Бележник на вземащите решения
Маркетинг мениджър в групата Bigard
Гай Лепел Коинтет