Карнавална седмица как да ядем палачинки без вреда за здравето
Палачинките се приготвят от меко тесто, което се смята за много тежка храна, казват експертите.
Кой не трябва да яде палачинки на Масленица, как да ги яде правилно и кои са най-безопасни за стомаха.
Тръбопроводи горещи
Докато готвят лакомства, мнозина са свикнали да ядат палачинки, без да напускат печката. Лекарите обаче казват, че не можете да ядете горещи сладкиши. Идеалният вариант е да ги приготвяте вечер, а сутрин да ги затопляте малко.
„Ако ядете горещи палачинки, те се усвояват по-зле и това се отразява зле на работата на панкреаса. По-добре е да оставите палачинките да се охладят леко и да ги ядете топли или дори студени. Освен това, въпреки че тестото за палачинки е меко, то се счита за тежка храна, така че хората с жлъчнокаменна болест и обостряне на панкреатит не трябва да ги ядат “, казва гастроентерологът Ирина Шведова.
Не повече от три
Масленицата продължава седем дни, ако ядете палачинки всеки ден, тогава трябва да помислите за тяхното количество. Обща препоръка - не довеждайте до появата на тежест в стомаха.
„По време на Маслената седмица трябва да се въздържате от преяждане с палачинки и да не участвате в състезания„ Кой ще яде повече “. Средно една палачинка съдържа 200 калории. Един възрастен се нуждае от около 600-700 килокалории на хранене. Съответно се препоръчва да се ядат не повече от три палачинки на едно седене “, казва диетологът Ирина Хромова.