Кармен Брума ви учи на първите стъпки към здравословен начин на живот - СЪЩНОСТТА НА ТОВА

Кармен Брума е една от най-почитаните публични личности в Румъния. И с право! И ако взема предвид, че преди по-малко от година тя стана майка (макар че не бихте повярвали, когато я видите), още повече я цените.

Наскоро отидох на събитие, на което Кармен присъстваше като специален гост по инициатива на управителя Юлия Оровичану. Изслушах и записах много полезни съвети, методи за възприемане на по-здравословен начин на живот (не само да си представям, че това, което правиш, е здравословно) и друга важна информация за движението и мотивацията.

Въпреки че Кармен не е лекар или диетолог (въпреки че е преминала курсове по диетолог), тя говори за храненето от гледна точка на мъжа, който имаше големи проблеми с теглото, който цял живот се бори с излишни килограми, който успя да спечели тази битка и кой продължава да се бие.

И така, каква е първата стъпка към здравословен начин на живот в сегашния смисъл на думата? „От хранителна гледна точка - каза тя, - трябва да се опитаме да се върнем към природата, към простите неща. Наденичките не растат на дървета, киселото мляко не издържа повече от седмица, без да расте, а сиренето не е сметана. Опитайте се да помислите за храните, които вашата прабаба или прапрабаба биха разпознали. Изрежете от списъка печено, сирене, топено сирене, фета, крема сирене, студени разфасовки, маргарин, сладкиши, гевреци, чипс ", препоръчва Кармен.

Юлия Оровичану и Кармен Брума

Създайте набор от правила

Тялото е сутрин и до непосредствено след обяд на максималното си ниво. Изгаря всичко, което хване и след това е добре да му дадете гориво. Не пропускайте закуската!
Всичко, което означава въглехидрати, е добре да се яде през първата част на деня, защото се превръща в енергия и не се съхранява.
Плодовете се консумират не като десерт, а като индивидуално хранене и не след 15 часа.
Ако искате да ядете плодове сутрин, тогава няма ограничение за количеството.
Ако ядете плодовете като пресен сок, ще получите фруктоза, отказвате се от фибри и мозъкът не получава заповед, че е изял нещо. Фреш може да изравни количеството захар с това на 3-4 филийки хляб.
Urda или италианската версия на рикота се препоръчва като вид сирене, тъй като има много качествени аминокиселини и се усвоява лесно.
На обяд се опитайте да имате източник на животински протеин (риба, месо, яйца, сирене), към който се добавят зеленчуци и зеленчуци. Месото може да бъде приготвено на пара, печено, скара.
Ако искате да ядете пюре, комбинирайте го със зелена салата или зелева салата, цвекло, хрян и т.н...
Пастата се комбинира със зеленчуци или доматен сос.
Включете в ежедневното меню източници на незаменими мастни киселини (мазнини, които тялото ни не е в състояние да произвежда, но от които абсолютно се нуждае). Източниците на омега 3, омега 6 са както животински, така и растителни. И въпреки че има много противоречия, изглежда животните са по-лесни за асимилация. Но не трябва да се консумира в излишък, препоръчителната пропорция е от 1 до 4. Пример: сьомга, маслодайни семена (бадеми, орехи и др.), Масла, семена (идеална пропорция съществува в конопените семена).
На вечеря яжте храни, които са лесно смилаеми и нискокалорични. Пример: кисело мляко, супа (без тестени изделия), по-постно месо със зелена салата или ако не сте яли въглехидрати през деня, можете да хапнете парче хляб, дори две, за салата.
Тялото използва през нощта, за възстановяване, само храната, която е усвоило добре през деня. Това, което му давате вечер, обикновено отива на съхранение.

Препоръчително е да направите изключения

5 често срещани грешки

Едно хранене на ден - „Най-честата грешка, която правят тези, които искат да отслабнат, е да се хранят веднъж на ден, обикновено вечер. Сутрин не ядете много, около обяд хапвате пръчка, вероятно през деня ябълка, а когато се приберете вечер, поглъщате хладилника. Това е най-безопасният начин за напълняване. В допълнение към факта, че енергията ви почти няма, ще се създаде хормонален дисбаланс и със сигурност ще наддадете на тегло. “

Непрекъснато хапане - „Ако имате три здравословни хранения на ден, изключете закуските. Тъй като непрекъснатото хапане също е сигурен начин за наддаване на тегло с течение на времето и за нарушаване на метаболизма ви. Тялото вече няма да знае кога да изгори и кога да си почине. ”

Има объркване между здравословните и неотглеждащите продукти - „Здравословният продукт може да ви напълнее. Пример: сьомга, бадеми, кашу. Хората говорят за сурови бадеми или други мазни плодове, които могат да се ядат вместо закуски. И когато усетите, че гладувате, вместо да се напъхвате в геврек, по-добре изяжте шепа бадеми. Ако се ограничите до шепа бадеми на ден, това е приемливо, но ако вземете 250-грамова торба, като тези с кашу, тогава явно НЕ. “

Органичните продукти не ви притесняват - „Напразно отивате и взимате органична храна от магазин, слагате върху тях купища пари, след което се прибирате вкъщи и ги пържите в масло. Или пиете кафе и пушите през целия ден, а вечер се гмуркате в хладилника, пълен с органични продукти. "

Вегетарианската и суровата веганска диета крие рискове - „Не вярвам във вегетарианската и суровата веган версия. Струват ми се опасни за здравето, особено в дългосрочен план. Имунната ни система е базирана на протеини, хормоналната ни система е базирана на протеини и човек винаги е ял месо. Голяма грешка е да се заблуждаваме в обратното. Ако сте голям ядещ пържено месо, колбаси, мазни храни, вегетарианска или сурова веганска диета може да ви свърши работа след известно време, да има положителни ефекти, да видите подобрение в кожата си, виждате отслабване, но нека не бъркаме това със здравословен начин на живот, който е подходящ за човешкото тяло в дългосрочен план. "

Трикове

- Ако ви харесва пица, шаорма, включително сладка, яжте ги сутрин. Но не всеки ден!

- Свинското месо без мазнини има приблизително същите калории като пилешкото месо.

- При всяко хранене, ако имате маруля, ще имате по-голямо чувство за ситост.

- Избягвайте комбинацията от месо и въглехидрати (хляб, боб, грах, леща), защото затруднява храносмилането.

- Маслото е здравословно, препоръчва се във версията с 80% мазнини. Парче масло е абсолютно фино.

- Изпържената на тиган версия с малко масло се приема, стига да е направена бързо (и не я оставяйте, докато цвърчи, защото маслото НЯМА точка за пушене при много висока температура). Най-добрият вариант е в палмовото масло.

- Ако вечер се чувствате като плод, най-добрите варианти са порция ананас или грейпфрут, не веднага след хранене и само ако вечерята не е обилна.

Хляб, домашен или заменен с псевдозърнени храни

Почти всички сортове хляб на пазара също съдържат захар и ръж, елда и др. те са в много малка пропорция. Най-правилният вариант, ако не приготвяте собствения си хляб у дома, е да намалите дела на закупения търговски хляб и да отидете на други източници на въглехидрати. Кармен избра псевдозърнени култури (просо, киноа, елда), които се варят. „Киноата има покритие с вещества, които могат да бъдат токсични, така че трябва да оставите семената във вода за поне 3 часа. Оставям ги вечер до сутринта, след това ги варя, в пропорция, подобна на ориза. Правя по-голямо количество, изчаквам, докато намалее, оставям го покрито още малко и зърната на киноата набъбват, защото поемат цялата вода. Можете да правите това веднъж на всеки два или три дни и да държите всичко в тиган. Когато съм гладен, смесвам киноа с краставица, домат, лук и т.н. "

Коремът е "вграден" в кухнята - Ако искате да имате красив корем ”, това означава, че 60% му помагате с храна и 40% с усилие, но усилието трябва да бъде общо кардио. Традиционните упражнения за корем представляват около 10%. Вместо стотици и хиляди коремни напразно направени напразно, по-добре направете няколко десетки правилни ", каза ни Кармен.

По-красиво деколте - „Малките гърди не стават по-големи с плантации от копър или чудодейни упражнения. Само лекарят ги подрежда по размер. Просто след определен период упражненията наистина помагат на гърдите да бъдат подредени много по-красиво в зоната на деколтето “, увери ни тя.

3 тренировки са достатъчни за начинаещи

Кармен ни призна, че съпругът й често я пита "Какво правиш, спиш в стаята?". Тогава той обясни: „Не, не спя във фитнеса и точно за това е DVD-то, който пуснах (3S програма за вкъщи). Можете да правите 15-минутни тренировки, интензивни и много ефективни. Не е важно колко дълго се движите, а какво правите. "

Препоръката на звездата за някой, който не е запален по спорта, но който би искал да се опита да отиде на фитнес е да тренира 3 пъти седмично. И разберете какъв вид спорт му подхожда. Много е важно! Точно както е важно да се намери мотивация. Хареса ми това, което той каза в един момент по време на срещата. Че „никой не може да ви накара да се чувствате непълноценни без вашето съгласие“, но също така, че „има голяма разлика между застаряването на здравето и стареенето, измъчвано от заболяване, причинено от продължително нездравословно хранене и липса на физически упражнения“.

Снимка: Фитнес клуб Oroviceanu, Carmen Bruma Official.