Карфиол, ежедневният източник на основни витамини и минерали!
За едни банални, за други незаменими!
Букетите от карфиол са не само добре изглеждащи, но и много здравословни. Консумацията на карфиол осигурява на организма редица витамини и минерали, важни за физическото благосъстояние.
Карфиолът възнаграждава своите потребители, като поддържа силна имунна система и красива фигура. Ниското калорично съдържание го прави идеален за отслабване. Последните изследвания поставят карфиол с броколи сред антиканцерогенните храни.
Ползи от консумацията на карфиол:
- източник на антиоксиданти
- високо съдържание на фибри
- помага за защита на лигавицата на стомаха
- богата на витамини С, В1, В2, В3, В6, К и фолиева киселина
- съдържа минерали: фосфор, манган, калций, селен
- лекува заболявания на простатата
- успокоява нервните тикове
- съдържа Омега 3
- понижава нивата на лошия холестерол в кръвта
- предотвратява хипертонията
- поддържат здравето на костната система
- подобрява секрецията на естроген
- има благоприятен ефект върху зъбните редици
- инхибира развитието на ракови тумори
- намалява метастазите в клетките
- предотвратява рак на гърдата, дебелото черво, простатата или яйчниците
- има противовъзпалителни свойства
- подобрява кръвообращението
- стимулира имунитета
- предотвратява запек
- улеснява елиминирането на токсините от тялото
- предпазва храносмилателната система
- предотвратява бактерии като Helicobacter pylori
- предпазва от полиартрит
- поддържа диети за отслабване
- използва се външно, предпазва от пърхот
Карфиолът съдържа вещества, които се метаболизират от организма под формата на пикочна киселина, така че хората с камъни в бъбреците трябва да ограничат консумацията си. Намерете рецепти за карфиол ТУК и ТУК.