Карфиол 10 бързи и лесни рецепти Femme Actuelle MAG

Този съюзник на леката кухня също може да бъде алчен. Доказателството в 10 идеи, които ще ви накарат да слюноотделяте.

карфиол

1. Рецепти от карфиол: палачинки с къри

За 4 човека. Запарете 1 карфиол на пара за 20 минути. И го намачкайте. Смесете го с 2 яйца, 70 г царевично нишесте, ½ саше с бакпулвер и 1 щипка къри. Гответе малки купища от този препарат в намаслена тава.

2. Рецепти за карфиол: хрупкава салата

За 4 човека. Детайли ½ карфиол на малки букети. Парете ги за 10 минути: най-добре е те да останат хрупкави. Поставете ги в купа за салата с нарязаните на 2 чери домати, топчета моцарела, ленти сурова шунка, няколко листа рукола и 1 малка бяла глава лук, нарязани на тънки филийки. Подправете със зехтин и балсамов оцет. Посолете и посипете с черен пипер и сервирайте с малко накълцан босилек.

3. Рецепти от карфиол: предястия за предястие

За 4 човека. Детайли ½ карфиол на малки букети. Запарете ги за 5 минути, след което ги набодете на шишчета. След това ги запечете в намаслена тава и им се насладете с хумус, аншоа или майонеза.

4. Рецепти от карфиол: Хапки като пуканки

За 4 човека. Детайлирайте 1 карфиол в букети, нарязани като пуканки. Поставете ги върху лист за печене, покрит с хартия за печене, намажете с олио, поръсете със сол и подправките по ваш избор (кимион, къри, джинджифил, куркума, червен пипер ...) и печете около 25 минути при 210 ° C. (th. 7).

5. Рецепти за карфиол: преразгледан табуле

За 4 човека. Настържете ½ карфиол върху купа, за да получите грис, сравним с този на табуле. Добавете 1 краставица на кубчета, 1 кайма червен лук, няколко кубчета домати и много накълцан плосък листен магданоз. Подправете със зехтин и лимонов сок. Посолете и разбъркайте преди сервиране.