Карела, краставица, която се бори с панкреатичните заболявания; Доктор Експрес
Карела е горчива и има непоносим вкус. От научна гледна точка това е краставица, а в Румъния дори я наричат горчива краставица, въпреки че не прилича на добре познатия зеленчук. Произходът на Карела е неизвестен, но хората в Азия, Австралия и Централна Америка използват тази странна краставица като лек за дълъг списък от заболявания. Но неговата лечебна сила е несравнима, когато става въпрос за заболявания на панкреаса, особено диабет. Лабораторните изследвания са все още в зародиш, но досегашните резултати потвърждават хипогликемичния ефект на Карела, поради което краставицата с класове е наречена „растителен инсулин“. По света има милиони хора, които се нуждаят от инсулин, Карела би могла да ги спаси от непоносими ежедневни инжекции и да помогне да се контролира болестта. В борбата срещу диабета и други нарушения на панкреаса, но и с десетки други сериозни заболявания, горчивата краставица може да се превърне в лек за бъдещето.
В научно отношение горчивата краставица се нарича Momordica charantia. Зеленчукът е известен още като пъпеш, карела или гоя и обикновено се среща в ежедневната диета на хората в субтропичните райони на Индия, Непал, Китай, Африка и Мексико. Когато плодът узрее, той се счупва с характерна пукнатина. Месестият плод е с удължена или цилиндрична форма, покрит е с възли, които му придават груб вид и е зелен, при узряването му става оранжев. Видът е аклиматизиран и у нас. Расте добре в оранжерии, на затворени балкони, постоянно топло и достатъчно светло. Растението цъфти за два месеца след сеитбата, а първите плодове се образуват след 2-3 седмици. Растението може да даде между 20-100 плода, от които само половината достигат зрялост, тежащи по 75 g всеки. Този плод има невероятни свойства в борбата срещу панкреатичните заболявания, особено при диабет. Използва се в продължение на много години в китайската народна медицина при микробни инфекции, менструални разстройства, зарастване на рани, възпаления, треска, високо кръвно налягане и чревни разстройства.
16 от 17-те аминокиселини в инсулина
Препаратите от горчива краставица имат предимно хипогликемично и антидиабетно действие поради т. Нар. Р-полипептид и зелен инсулин. За разлика от инсулина, извлечен от генетично модифицирани микроорганизми, растителният инсулин има голямото предимство, че няма странични ефекти и противопоказания. Във фитотерапията се използват листата и плодовете на горчивата краставица, от които се приготвят отвара, тинктура, пресен сок за вътрешно приложение, при лечение на заболявания като диабет, панкреатит, висок холестерол, хронични чернодробни заболявания, новообразувания, СПИН, чревни паразити, херпес, тумори, левкемия, хипертония. Плодовете могат да се използват пресни в салати, евентуално комбинирани с цвекло, глухарче, целина, мента, ела. Горчивите краставици също се консумират дехидратирани, сушат се бързо при температури не по-високи от 45 градуса С. Сушените плодове се смилат и съхраняват в найлонови торбички в хладилника. Екстрактът от Карела е надежда за лечение на диабет, дислипидемия, микробни инфекции и евентуално като цитотоксичен агент за някои видове рак. Инхибира растежа и разпространението на различни видове ракови клетки.
Стимулира панкреаса и спира метастазите
Диабет тип 2 реагира много добре на терапия с горчиви краставици. Лабораторните изследвания показват, че екстрактите от Momordica Charantia увеличават усвояването на глюкозата в черния дроб, намаляват глюконеогенезата чрез инхибиране на два ключови ензима и подобряват окисляването на глюкозата чрез активиране на глюкозо-6-фосфат дехидрогеназата. Екстрактите насърчават освобождаването на инсулин и усилват ефекта и увеличават броя на произвеждащите инсулин бета клетки в панкреаса. Екстрактът може да забави или предотврати диабетната невропатия, действайки като антиоксиданти, предотвратявайки развитието на функционални аномалии, причинени от диабет. Проучванията in vitro показват, че горчивите плодове и екстракти от семена инхибират растежа на ракови клетки от няколко вида: аденокарцином на простатата, рак на дебелото черво, рак на гърдата, лимфоцитна левкемия, лимфом, болест на Ходжкин, меланом, плоскоклетъчен карцином и ларинкс, карциноми на пикочния мехур. Горчивият краставичен сок спира доставката на глюкоза към раковите клетки, които се нуждаят от глюкоза, за да растат. В семената на горчивите краставици има протеазен инхибитор, който може да предотврати секрецията на протезата за образуване на ракови клетки, като по този начин спира процеса на тъканна инвазия и метастази.
Победете опасните бактерии и вируси
Храненето играе важна роля по време на лечението на всяко заболяване на панкреаса. За здравето на панкреаса се препоръчва консумация на кисело мляко, зеленчукови супи (особено домати), спанак, боровинки, червено грозде, червено вино, тофу, гъби, зърнени храни, овесени ядки, спагети, хляб, овес, ориз, борш, плодове и зеленчуци. Диетата трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Избягвайте храни, които са твърде студени или прекалено люти, мариновани сосове, кисели краставички, черен хляб, кофеин, тютюн, пикантни храни, яйца, масло, сирене, пържени храни, колбаси, пица, бира, боб, гулаш, шоколад. Важно е да включите витамин В12 във вашата диета. Препоръчват се и водорасли и умерени количества студено пресовани и топлинно обработени масла. Ефективни са и добре узрелите плодове (череши, праскови, кайсии, ябълки, сливи, дюли, боровинки, черно и червено френско грозде, лимони, портокали, мандарини, банани, морски зърнастец, лешници, орехи). сутрин на гладно, в продължение на осем дни. По-добри са зелените, сурови плодове, които играят важна роля за източването на панкреатичната течност. При всички заболявания на панкреаса хранителната дажба ще бъде разделена всеки ден на 5-6 малки хранения на ден. Дъвчете много добре, за да стимулирате слюноотделянето.
Румънски лекарства за универсална болест
Препоръчителната дневна доза горчива краставица на прах е 50-100 ml/ден, разделена 2-3 пъти през деня. Накрайник на прахообразен нож 3 пъти дневно понижава нивото на кръвната глюкоза с 20-54%. Периодът на лечение продължава две седмици, през които спазването на диетата и програмата за упражнения е задължително. Прекомерната консумация на горчив краставичен сок може да причини коремна болка и диария. Деца или всеки хипогликемичен човек не трябва да приема момордика. Горчивата краставица може да причини безплодие при жените, затова не се препоръчва за тези, които искат да забременеят. Не е добре и децата под 5 години и бременните жени да дават този плод.
Панкреасът, наричан още „скритият орган“, тежи по-малко от 100 г, но елиминира около 1 л сок от панкреаса на ден. Това е удължена жлеза под стомаха. Той има както външна секреция (панкреатичен сок), необходима за храносмилането и която се влива в тънките черва, така и вътрешна секреция (инсулин), която регулира количеството захар в кръвта, задържайки излишната глюкоза като гликоген в черния дроб. Липсата на инсулин води до много сериозно заболяване, наречено диабет. Причините, които водят до панкреатични разстройства, са: хроничен алкохолизъм, участващ главно в хроничен панкреатит, камъни в жлъчката, литиаза на канала на Wirsung, основната причина за остър панкреатит, травма, вирусни инфекции, хипертриглицеридемия, хиперкалциемия, тумори, вродени.