Карамелизирани пуканки Рецепта за карамелизирани пуканки - Marmiton

• Сладкарски изделия
• Вегетариански
• Без глутен
• Бърз
• Поп царевица
• Рецепти за рожден ден

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Масло за пържене (мирише по-малко)

Неограничена захар

прибори

Подготовка

1. Покрийте дъното на тиган с масло и поръсете с царевичните зърна на един слой (в противен случай изгаря).
2. Загрейте на силен огън с капак (прозрачният е по-добър).
3. Когато цялата царевица изскочи, изключете котлона или оставете слаб огън, след това поръсете със захар, като разбърквате непрекъснато, за да покриете добре зърната и да карамелизира.
4. Ако няма достатъчно карамел или ако изгори, можем да добавим малко масло.
5. Когато всичко се карамелизира, сервирайте веднага. Внимание: приготвянето на карамела е деликатно.

---