Карамелизирани лилави кошници с лук - истински шафран

С карамелизиран лилав лук можем да опитаме перфектно нашите ястия, салати.супи и боб. Може да се направи без добавена захар, тъй като само лукът съдържа достатъчно. Препоръчвам да ядете лук заедно с цялата тежка храна, което не е трудно да си позволите, тъй като почти всяка рецепта включва този прекрасен зеленчук. Не прекалявайте, не забравяйте, че е много питателна, затова регулираме консумираното количество.

лилави

Лукът помага да се контролират бактериите, които се размножават в резултат на дисхармонична диета, и помага да се отървете от паразитите и тежките метали. Подпомага работата на белите дробове и черния дроб, понижава високото кръвно налягане и нормализира нивата на холестерола.

Препоръчвам пълнозърнесто брашно за тестото на кошниците, за да постигнем наистина селски ефект.

Той ускорява процеса на карамелизиране, когато по една чаена лъжичка лук се добавя към всяка чаена лъжичка захар по време на печене или се овкусява със съдържащ захар балсамов оцет в края. Печенето на слаб огън отнема 30-60 минути.

Съставки за тестото

200 г пълнозърнесто брашно

100 г студено масло