Карамелизиран ябълков креп

За светлина на свещи, но и за Марди Гра !
Друга рецепта за гурме палачинки от нашето тесто за палачинки с ниско съдържание на мазнини .
Палачинки с компот от карамелизирани ябълки ... без захар !
Захарта е заместена тук с ксилитол, който позволява възпроизвеждането на неговите ефекти…. без хипергликемия !

Полезно за тази рецепта:

Рецепта за карамелизирани ябълкови палачинки

Тази рецепта за палачинки с ябълки осигурява на порция: 10g сложни захари (нишестени храни) + приблизително 12g прости захари (ябълки)

Съставки

Инструкции

1. Пригответе тесто за палачинки Използвайте 1/4 от горната рецепта Гответе 4 палачинки предварително.
2. Нарежете ябълките на кубчета. Поставете ги в тенджера с 40g ксилитол, 10cl вода и малко ванилов екстракт. Намалете котлона до минимум за около 30 минути. (ако е необходимо удължете готвенето, така че течността да е сиропирана)
3. Разпределете ябълките между палачинките - оформете триъгълници и поставете във фурната при 210 ° за около 8 милиона
4. Изсипете сока върху палачинките веднъж от фурната и сервирайте с малко разбита сметана. Най-алчните ще си позволят топка ванилов сладолед.

---