Карамелен сос Nosalty

  • 1% протеин
  • 53% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 1% протеин
  • 53% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 29% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

  • 1% протеин
  • 53% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 29% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

  • 1% протеин
  • 53% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 29% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Петък, 24.11.2017 г. 23:00 ч. Най-гледана рецепта

Съставки

Подготовка

  1. Поставете захарта в купа и разбъркайте водата.
  2. Загрейте на умерен огън, докато захарта се разтопи. След това се карамелизира до златисто кафяво при малко по-висока температура. (Не е необходимо да разбърквате, просто разклащайте от време на време. Внимавайте, за да не е твърде тъмно!)
  3. Когато достигне правилния цвят, оставете настрана и внимателно добавете сметаната, маслото и солта.
  4. Върнете се на котлона и хомогенизирайте при ниска температура при непрекъснато бъркане.
  5. Ще се сгъсти, докато изстине. Ако остане, съхранявайте в хладилник. При повторно нагряване ще потече отново.
  • В книгата с рецепти: 0
  • Преглеждания вчера: 99
  • 7-дневни изгледи: 1078
  • Общо показвания: 352678
  • Качено на 10 март 2012 г.

Препоръчител

До гореща ванилия.

протеин въглехидрати мазнини

Характеристики на рецептата

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Шотландец
    • трудност:
      • светлина
    • време за подготовка:
      • светкавично бързо
    • готвач, приготвен от:
      • рядко се прави
    • сезон:
      • зимата,
      • пролетта,
      • лятото,
      • есен
    • хранителна алергия:
      • закуска,
      • десет,
      • обяд,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетариански:
      • ово-лакто вегетарианец,
      • лакто вегетариански
    • повод:
      • Коледни сладки,
      • Неделен обяд,
      • рожден ден,
      • Нова година,
      • парти рецепти
    • Диета:
      • Без глутен,
      • без яйца

Категории рецепти

    • основна категория:
      • сос
    • категория:
      • карамелен сос

Класически, бързо приготвен сос за сладоледи, пудинги и други екстри. Рецептата на Гордън Рамзи, току-що добавих още малко сол.

Подобни рецепти

Солен карамелен сос

Домашен карамелен сос

Карамел без захар

Карамелен топинг

Карамелен сос, направен от Glaser

Коментари

Хмммм. Можех да си представя този сос за добри малки дървени кнедли от сливи, захариране.:)