Капсули от водорасли Sanct Bernhard Spirulina, 360 Sanct Bernhard Bios Island

Описание

Провъзгласен за една от най-здравословните хранителни добавки на 21-ви век, микроскопичният организъм еволюира от рибна храна до астронавтски молец. Спирулина е микроскопично същество, провъзгласено за една от най-здравословните хранителни добавки на 21 век. Въпреки общото си име, спирулина "водорасли" е най-тясно свързана с бактериите и принадлежи към цианобактериалния щам.

капсули

Те са прокариотни, тоест нямат определено ядро ​​(за разлика от водораслите, които са едноклетъчни или многоклетъчни), но са способни да фотосинтезират като растения поради техните оцветители. Според изследователите роднините, живели преди няколко милиарда години, може би са първите живи организми, произвеждащи кислород, „в резултат на тяхната дейност съставът на атмосферата започва да се променя и това проправя пътя за развитието на по-напреднали форми на живот. ".

Спирулина е естествен обитател на тропически и субтропични застояли води с високо рН в езера в Африка, Азия и Южна Америка. Кариерата му след нашето време може да бъде проследена до културата на ацтеките от 16-ти век, където тя се консумира като ежедневна храна. Испански изследователи казват, че бисквитки и сушени чипсове, приготвени от зелени водорасли, уловени от езерото Тескоко, са били продавани по всички пазари.

Подобна употреба в суха форма е известна от районите около пустинята Сахара; където е бил известен като хляб от водорасли, наречен дихе.