Капан за мазнини на Октоберфест! Чудна жена
Калорийна маса за деликатеси Wiesn
В нашата таблица с калории на Октоберфест ще ви разкажем защо предпочитате да ядете риба на пръчка, вместо обазда и остъклена ябълка вместо печени бадеми.
Wiesn е известен със своите обилни и сладки закуски: пиле на скара, обазда, печени бадеми или захаросани ябълки - изкушението е голямо.
Без значение колко добър вкус имат тези деликатеси, те имат всичко по отношение на калориите.
На следващите страници можете да разберете за кои баварски деликатеси трябва да внимавате по време на Октоберфест и кои кулинарни изкушения можете да получите до сърцето си.
Печено свинско с кнедли от хляб
Баварската кухня е известна със своите обилни ястия, особено печеното свинско с хлебни кнедли е много популярно. Но освен добрите съставки, в него има и значително количество калории. Порция печено свинско месо има около 570 калории, кнедли с хляб като гарнитура закръглява количеството с 304 калории до общо 874 калории.
Съвет: Дори ако печенето е вкусно, по-добре е да вземете пиле на скара. Можете да разберете защо на следващата страница.
Калорична стойност на 100 грама
Печено свинско: 230 калории, кнедли с хляб: 170 калории
Grillhendl (високогермански: пиле на скара)
Трудно е да се разходите покрай щанд със сочно пиле на скара, да вдишате съблазнителната миризма и пак да не я хванете. Дори не е нужно, ако имате предвид едно нещо: мазнините по пилетата са в кожата. Ако не ядете това, половин пиле има само 175 калории. Половината от пилето, включително кожата, от друга страна, има 210 калории.
Калорична стойност на 100 грама
1/2 пиле на скара без кожа: 175 калории 1/2 пиле на скара с кожа: 210 калории
Leberkas-Semmel (високогермански: Leberkäse в ролка)
Филийката месо в кок е подходяща като малко хранене между тях. Запълва се и когато ядете, можете да излеете само малко горчица върху себе си.
Но внимавайте: Ето една малка мастна бомба, скрита в хлебчето. Филия месна питка (около 200 грама) има 540 калории. Ако добавите порция сладка горчица (с около 50 калории) и хлебче (с около 70 калории), вече сте на 660 калории! Това е много за лека закуска между тях.
Хранителна стойност на 100 грама
Leberkäse: 270 калории Леко руло: 70 калории
Стик риба (високогермански: риба на скара на пръчка)
Stick fish е популярен деликатес от Октоберфест. Хубавото: можете да хапнете този специалитет от подножието на Бавария в Алпите. Рибата е с доста ниско съдържание на мазнини сама по себе си: 100 грама риба на пръчка тежат само 160 калории - така че цяла порция има около 400 калории, което не е много за основното ястие.
Хранителна стойност на 100 грама
Стик риба: 160 калории
Obazda с хляб (високогермански: "Angemengter", "Angedrückter", "Vermischter") Obazda е пикантен баварски крем със сирене - и първоначално остатъчно ястие: за да направите отново стария камамбер и други меки сирена вкусни, много узрялото сирене се смесва с масло и подправки.
Резултатът: силно разпространение, което получава вкуса си от много мазни съставки. Всеки, който намаже 50 грама Obazda върху филия бял хляб (с около 65 калории) и ги изяде, консумира около 240 калории.
Хранителна стойност на 100 грама
Obazda: 347 калории Хляб: 65 калории
Когато малките хрупкави покрити бадеми лежат на цветния дисплей и издават сладката си миризма, едва ли някой може да устои на изкушението. Но трябва, защото хрупкавото покритие е направено от чиста захар и съдържа много калории. Така че на всеки 100 грама печени бадеми винаги имате 590 калории.
Съвет: Посегнете към остъклената ябълка. Можете да разберете колко калории съдържа той на следващата страница.
Калорична стойност на 100 грама
Печени бадеми: 590 калории
Остъклената ябълка лежи в червено и наедряло на дисплея с бонбони. Невероятното нещо: Дори глазурата да изглежда като захарна бомба, ябълката има само 165 калории и следователно е много по-благоприятна за фигурата от 100 грама печени бадеми с 590 калории. Човек може да сбърка!