Канелони от сурова храна с мариновани гъби Бързо живи
Сурови канелони - суров кулинарен празник за очите!
Тези суровоядски канелони са чудесно лека алтернатива на конвенционалните канелони. Направени бързо, те изненадват с много свежест и вкус. Те могат да се сервират като основно ястие или като аперитив.
Терминът сурова храна предизвиква асоциацията на няколко зелени листа маруля, краставица и домати при много хора. Но с тези сурови канелони става ясно колко повече суровоядство може да предложи храненето.
Суровата храна не се състои само от зеленчуци и плодове. Само те не биха могли да покрият нуждата от жизненоважни вещества, дори като се вземат предвид всички видове и разновидности. Това изисква комбинация от сурови зърнени храни, ядки, маслени семена, плодове, зеленчуци и местни мазнини и масла. Ако тези храни се приготвят по разнообразен начин, може да се изпълни цялото човешко изискване за протеин.
От десетилетия е научно доказано, че растителните протеини съдържат и всички незаменими аминокиселини. Изключително важно е да комбинирате правилно различните растителни храни.
Това, което също е важно, когато става въпрос за протеини?
Най-важната разлика е между естествения (суров) и денатурирания (нагрят) протеин. Можем да запазим здравето си в дългосрочен план само ако протеинът се консумира самороден. Повече информация по темата за протеините може да намерите в статията за естествения протеин .
Тези сурови храни канелони съчетават удоволствието и здравословното хранене в съвършенство.
Ако имате нужда от малко помощ при първия опит за подготовка, запишете се за един от моите курсове за сурова храна.