Канцерогени в немски Kinder Chocolat и Kinder Maxi L Express

Германските Kinder Chocolat и Kinder Maxi съдържат канцерогенни вещества според проучване на Foodwatch.

chocolat

Изследване на германска неправителствена организация, която защитава правата на потребителите, разкрива, че някои бонбони от марката Kinder в Германия съдържат канцерогенни вещества.

Канцерогени в детски бонбони? Германската организация Foodwatch, която защитава правата на потребителите, публикува проучване на около 20 храни. Смята се, че три от тях съдържат високи нива на въглеводороди. Тези храни включват сладкиши Kinder Maxi и Kinder Chocolat. Немски, млечен шоколад.

Какви са инкриминираните вещества?

Foodwatch е открил въглеводороди от минерално масло (MOH). Според научно становище на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), публикувано през 2012 г., излагането на човека на „въглеводороди от минерални масла“ може да има „въздействие“ върху здравето в зависимост от вида на МЗ. „Ароматните“ MOH могат да „повредят ДНК“. А "наситените" MOH могат да "предизвикат неблагоприятни ефекти върху черния дроб".

Какви са източниците на замърсяване на шоколадовите блокчета?

Има няколко източника на замърсяване. Опаковката, направена от необработена или рециклирана хартия, може да съдържа въглеводороди. "Мастилото или лепилото, използвани за запечатване на опаковката, могат да мигрират към храната", каза Ингрид Крагл от Foodwatch Франция пред L'Express. От друга страна, що се отнася до храни, които съдържат шоколад, замърсяването може да дойде от начина на транспорт, „торбичките с торби, които транспортират шоколадовите зърна, също съдържат минерални масла“, добавя Ингрид Крагл.