Канапе от патладжан - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

За пристигането на гостите препоръчвам да приготвите канапе от патладжан у дома. Свежо и оригинално предястие, което има еднакъв вкус както студено, така и горещо. Опитвам!

СЪСТАВКИ

  • Патладжан 2 броя
  • Шунка 150 Грам
  • Морков 150 грама
  • Домати 300 грама
  • Подправки на вкус
  • Растително масло На вкус
    за пържене

канапе

1. Нарежете морковите и запържете в растително масло. Когато стане златисто, добавете пасирани домати. Сол, черен пипер и оставете да къкри до получаване на паста.

канапе