Камъни в бъбреците - здравни съвети на UGB
Една от задачите на бъбреците е да регулира баланса на течностите и електролитите в тялото и да премахва крайните метаболитни продукти като Екскретира карбамид. Камъните в бъбреците се появяват, когато компонентите на урината се утаяват като твърди вещества, така наречените кристали, които обикновено се екскретират в урината в разтворено състояние. Редица фактори са отговорни за развитието на камъни в бъбреците. Възможните причини включват повишена концентрация на вещества в урината, които могат да се превърнат в камъни в бъбреците, промяна в рН на урината, запушване на дренажа или инфекции на пикочните пътища. Генетичните фактори също могат да играят роля. Във всеки случай хранителните и питейните навици са от голямо значение.
В зависимост от състава се прави разлика между различните видове камъни. 80 процента от всички камъни се състоят главно от калциев оксалат или пикочна киселина. Тези видове са сред камъните, които са особено добри за диетично лечение. Други камъни съдържат предимно калциев фосфат, магнезиев фосфат, калциев хидроген фосфат и цистин. Само 1/3 от камъните се състоят от едно вещество. За успешна консултация и лечение е важно да знаете кои вещества се съдържат в камъните.
Камъните в бъбреците могат да се различават по размер и се намират в бъбреците и уретерите. Това води до редица различни симптоми. Ако малки камъчета заседнат в уретера, може да се появи силна, подобна на спазми болка, която в някои случаи може да се разпространи в гърба или областта на пикочния мехур. Често се появяват повръщане, коремно напрежение, студени тръпки и позиви за уриниране с намалено отделяне на урина.
Камъни в бъбреците - болест на цивилизацията
Нарастващата честота на камъни в бъбреците е знак за днешното богато общество. В така наречените времена на нужда, като по време на Втората световна война, тази клинична картина е била до голяма степен неизвестна. Това вероятно се дължи на високия прием на течности спрямо ниския прием на храна на хората по това време, което означава, че концентрацията на разтворени вещества в урината е ниска. В Германия 5-7 процента от населението в момента страдат от оплаквания, причинени от камъни в бъбреците. Засегнати са особено мъжете. Всеки, който веднъж има камъни в бъбреците, трябва да очаква да пораснат нови камъни по всяко време. Камъните в бъбреците обикновено се появяват за първи път на възраст между 20 и 45 години. Шансът да се предотврати растежа на съществуващи камъни и образуването на нови камъни чрез целенасочена промяна в диетата с висок прием на течности е много голям. По този начин рискът от образуване на камъни отново може да бъде намален от обичайните 50-70 процента до по-малко от 5 процента!
За да се предпазите от рецидиви на камъни в бъбреците, е от съществено значение да съставяте ежедневната си диета по целеви начин.
Пийте много!
Яжте се здравословно!
Докато преди беше препоръчвано да се избягва калция възможно най-много в случай на камъни в бъбреците, в днешно време е разрешен прием от 1000 mg на ден. Това съответства на препоръката на Германското дружество по хранене (DGE), приложима за възрастни. Последните изследвания показват, че твърде ниският прием на калций води до заболявания с дефицит в дългосрочен план, докато умереният прием на калций няма недостатъци по отношение на камъни в бъбреците. Това означава, че можете безопасно да консумирате продукти, съдържащи калций. Уверете се обаче, че препоръчителният прием на калций не е превишен. Следователно трябва да предпочитате нискомаслени млечни продукти като кварк, кисело мляко и мляко и да избягвате много богатите на калций твърди и полутвърди сирена като Пармезан и Едам.
Магнезият и цитратът (солта на лимонената киселина) са две вещества, които трябва да консумирате повече, тъй като инхибират образуването на калциев оксалат. Затова пийте минерална вода, богата на магнезий, която разпознавате по съдържание на магнезий от поне 100 mg на литър, и яжте предимно храни на растителна основа. Цитратът се съдържа главно в цитрусови плодове, смокини, боровинки, касис и малини, както и в кравето мляко.
Препоръки за диета с един поглед:
силно препоръчително:
неутрални напитки
минерални води с ниско съдържание на минерали; Бъбречни, пикочни и плодови чайове; разредени плодови сокове
алкализиращи напитки
(за калциев оксалат и камъни с пикочна киселина) богати на бикарбонат минерални и лечебни води; Цитрусови сокове като портокалов сок
магнезий
Пълнозърнести продукти; Бобови растения, напр. Фасул, грах, леща; Зеленчуци като къдраво зеле, колераби, картофи, артишок; Плодове като банани, малини, папая
Цитрат
Цитрусови плодове, смокини, боровинки, малини, касис; Краве мляко
препоръчително:
растителен протеин
над всички Бобови растения като боб, грах, леща; Пълнозърнести храни, картофи
по-скоро икономично:
животински протеин, напр. Месо, яйце, риба
Калций, напр. Кварк, кисело мляко, мляко, меко сирене; Броколи, къдраво зеле, копър, праз
Твърдо и полутвърдо сирене, напр. Пармезан, Ементал, Едам, Гауда
не се препоръчва:
Захар напр. в шоколад, бисквити, бонбони, десерти, торти
Трапезна сол, напр. в готови продукти, консерви, закуски, пушени и сушени колбаси, сирене
Неподходящи напитки: кафе и чай с кофеин; захарни газирани напитки и кола; алкохолни напитки като бира, вино, спиртни напитки
Пурини, напр. в карантията, някои видове риби, напр. Сардини, аншоа, херинга и скумрия, сладкиши, бобови растения, кольраби, гъби, карфиол, целина, аспержи, спанак, алкохол, както и кожата на рибите и птиците
Оксалова киселина в ревен, спанак, швейцарска манголд, цвекло, мента и черен чай, храни, съдържащи какао като шоколад
Допълнителни възможности за терапия: