Калорийни тестени изделия (варени)
Има много рецепти за приготвяне на тестени изделия. Хората, които следват фигурата си, обаче се интересуват не толкова от въпроса как да готвят тестени изделия, а от това колко калории са в тестените изделия.
- ЧЛЕН
- ВИДЕО
Съдържанието на статията:
Какво определя съдържанието на калории в тестените изделия
Не е тайна, че не всички макаронени изделия имат еднакво съдържание на калории. Има няколко критерия, които определят колко калории има във варени тестени изделия:
Полезни ли са макароните за вас и как да определите колко калории има във варени тестени изделия?.
Сухите макаронени изделия, чието съдържание на калории в 100 грама е около 250-350 килокалории, обикновено губят калории по време на готвене. Това се дължи на факта, че макароните се варят във вода. По този начин калоричното съдържание на варени тестени изделия вече е 125-175 килокалории - тоест намалява 2 пъти.
Ако ядете диетични храни, не бързайте да се отказвате напълно от тестените изделия. Просто трябва правилно да определите размера на порцията. За да приготвите „правилната“ порция, трябва да измерите количеството полуфабрикат, който се побира в ръката ви и не повече. Теглото на такава порция е около 50 грама в суха форма, т.е. готови тестени изделия, чието съдържание на калории на 100 грама ще бъде 150-170 kcal, изобщо няма да навреди на фигурата. Но си струва да се има предвид, че е за предпочитане да не се използват продукти, направени от меки зърнени храни за храна, тъй като такива макаронени изделия, чието съдържание на калории е много високо, по съдържание на въглехидрати се приравнява на бял хляб и хлебни изделия.
Как да определите колко калории в тестените изделия все още са в магазина?
Ако купувате домашно произведени тестени изделия, обърнете внимание на маркировката на опаковката. Група А включва тестени изделия от твърди сортове зърнени култури, група В и С - от меки сортове. Такава информация ще ви помогне лесно да се ориентирате колко здравословни калории съдържат варени тестени изделия и в крайна сметка да направите своя избор.
Какво е предимството и какво е калоричното съдържание на паста от твърда пшеница
Специално свойство, което намалява съдържанието на калории в макаронени изделия от твърда пшеница, е, че сложните въглехидрати, съдържащи се в продукта, имат много нисък гликемичен индекс. Това означава, че получените въглехидрати бързо се разграждат и калориите не се съхраняват в тялото под формата на ненужни мастни натрупвания.