Калорийна база - лист с данни за храните

Леща супа с наденица (за 5-6 човека)

храните

Обилен, вкусен есенен обяд, вечеря.
Яжте го с пресен хляб или солени, чушени, препечени кубчета хляб!

Обектив 25 dkg
20 dkg пушени колбаси
1 средна глава лук
3-4 моркова
2 ряпа
10 dkg грудки целина или някои стръкове целина
Член 4 чесън
2 ек. горчица
2 ек. оцет
2 ек. брашно
1,5-2 ек. масло/мазнина
1 малка чаша заквасена сметана
3-4 дафинови листа
сол, прясно смлян пипер

Наберете лещата, измийте ги и ги накиснете в хладка вода за половин час.
Закръглете/рискувайте почистените моркови, целина, ряпа и нарежете лука на малки парченца, като обелите колбаса на тънки пръстени.