Калория лаваш - тънка, арменска

Пита хляб - вид безквасен хляб, който се прави от брашно, вода с добавка на сол, което е истинската рецепта за продукта. Съвременните производители добавят тесто с мая и други съставки, за да стабилизират вкуса и да удължат реализацията на продукта. Тези добавки обаче значително влияят върху полезните свойства на хлебния продукт. Този пита хляб, който е много нискокалоричен, е хранителен продукт, който не може да бъде изключен от диетата по време на отслабване. Богата на витамини и хранителна структура позволява на питата да се храни здравословно и вкусно, като същевременно не нарушава ежедневната диета с калории. Колко калории в пита хляб? Какви са различните видове пита хляб?

лаваш

Пита: калории, състав на витамина, полезни свойства

Пита хляб, който варира в калории от 260 до 285 калории, е традиционна кухня от Близкия изток. Традиционната арменска рецепта за лаваш, калории не повече от 275 калории, съдържа само три съставки: брашно, сол, вода. Валидните съставки по традиционната рецепта са печен мак или сусам. Отличителна черта на ястието е не само рецептата, но и технологията на приготвяне. По този начин, пита хляб, който не надвишава в калории други калорични хлябове, печени в специална фурна, наречена "tandyr", без да се използват мазнини и масла.

Пита мацо е вафла, достигаща 1 м дължина и 40 см ширина. Съвременните торти обаче се пекат в много по-малък размер за по-лесно използване. Теглото на тортата достига 200-250 g Поради своя състав, пита хляб, нискокалоричен, който може да се съхранява дълго време. В Близкия изток питата се съхранява за бъдеща употреба; традиционно се събира през септември. След изпичане готовите сладки висят отделно, подсушени и сгънати. Когато се съхранява сух пита хляб, но тортата се изсушава, за да се намаже малко количество вода, хлябът отново става мек и ароматен.

Броят на калориите Pita изключително нисък, което позволява този вид безквасен хляб, дори по време на строги диети. Хранителна порция пита, която не надвишава калории калории от бял хляб, 100 г продукт:

  • Протеини - 9, 1 g;
  • Мазнини - 1,2 г;
  • Въглехидрати - 53, 5 g

Лавашът, който е сравнително нискокалоричен, не съдържа примеси от дрожди И в сравнение с белия хляб съдържа по-малко мазнини.

витаминният състав на лаваша (калоричност 260-285 калории) също е богат. Този вид хляб съдържа витамини от група В (В1, В2, В5, В6, В9, РР), както и витамини Е, К, холин.

Макро под лаваш:

  • Калий;
  • Калций;
  • Магнезий;
  • Натрий;
  • Фосфор.

Микроелементите в състава на лаваш:

  • Желязо;
  • Манган;
  • Мед;
  • Селен;
  • Цинк.

Като се има предвид колко калории има в пита, както и витаминният му състав, тези продукти от брашно могат безопасно да бъдат включени в диетата. Въпреки това, избирайки продукт, трябва да обърнете внимание не само на пита калории, но и на състава, посочен от производителя на опаковката. Предпочитание трябва да се дава на онези сортове пита хляб, калорични, които варират от 260 до 285 калории, а съставът не съдържа хранителни добавки, аромати и стабилизатори.