КАЛОРИИ Пилешки гърди

100гр пилешки гърди ви носят:

Броят на калориите в пилешките гърди

Тази част от пилето е парче от гърба, което се готви лесно и има предимството да има намалена доза мазнина. По принцип пилешките гърди се състоят от максимум 2% мазнини, като същевременно осигуряват повече от 20 грама протеин. Следователно това е, което се нарича постно месо, което също осигурява само сто калории на 100 грама. На хранително ниво пилето също е добър източник на фосфор, цинк, селен, витамин В3, В6, както и желязо.

Различните начини за приготвяне на пилешки гърди

Това е месо, което може да се приготви по хиляди начини и да се готви лесно. Единствената трудност е да го поддържате крехко, но за това е достатъчно да избегнете готвенето му твърде дълго.
Можете да приготвите пилешките си гърди във фолио, като първо приготвите марината. Тогава е възможно да развихрите въображението си. Пример за азиатска ароматизирана марината може например да включва джинджифил, чесън, соев сос, малко зехтин и лайм.
Но можете и да сварите белтъците си на пара, след което да ги украсите с малко пипер или подправки. Друг начин да приготвите пилето си е да нарежете белтъците на кубчета, преди да ги запечете в незалепващ тиган и след това да ги оставите да се готвят на тих огън.

---