КАЛОРИИ Пици

100 грама пици ви носят:

Колко калории в пици ?

Както всички знаят, пицата е ястие, което произхожда от Италия и има за основа тесто за хляб, покрито с домати или сметана, както и съставки, които могат да варират значително от пица до пица. Всичко се готви във фурна. След това тестото леко набъбва по краищата, става хрупкаво и съставките се готвят бързо. Въпреки че пицата е привързана към Италия, това е храна, която се вкусва по целия свят. Рецептите обикновено се адаптират към местните предпочитания. Тъй като има голямо разнообразие от пици, е трудно да се даде точна калорична стойност. Всъщност дебелината на тестото може да варира, основата от домати или сметана няма същия принос на мазнини и съставките могат да променят всичко в хранителния профил на пицата. Въпреки това се изчислява, че 100 грама пица осигуряват средно 256 калории, с прием на повече от 30 g въглехидрати и около 10 g мазнини и протеини.

Произходът на думата пица

Въпреки че думата пица отдавна се свързва с ястие с форма на палачинка, произходът на името й е трудно да се намери. В действителност никой не е наистина сигурен откъде може да дойде. Някои го смятат за много подобен на думата „pitta“ в гръцки и че това не е случайно. Pitta обозначава фуас, хляб с бриош. Други смятат вместо това, че думата пица идва от думата "бизо" във висшия немски език и която обозначава парче хляб.

---