КАЛОРИИ Патешки мус

100g мус от патици ви дава:

патешки черен

Колко калории в патешки мус ?

Патешкият мус е специалитет от колбаси, приготвен с патешки черен дроб, яйца и портвейн. Цялото дава пянаста смес, която след това се приготвя във форми за пастет или терин. От хранителна страна, патешкият мус е продукт, който съдържа малко протеини, около 10 g на 100 g. От друга страна, това е храна, богата на мазнини с 38 g на 100 g. Накратко, достатъчно, за да се направи мус от патици висококалорична храна. По този начин 100 g осигуряват близо 400 kcal. Но това е средно, защото някои рецепти могат да осигурят повече от 470 ккал! И това, без да се броят препечените филийки или филийките хляб, върху които може да се намаже мусът.

Кой мус от патици да изберете ?

Не всички патешки пяни са създадени равни. И това, както по отношение на храненето, така и по отношение на качеството. Например обозначението "чиста патица" ви гарантира, че мусът е направен само с парчета патица, мазнина и черен дроб, смесени заедно. Защото, най-често и противно на това, което може да се мисли, патешкият мус е смес от патица, свинско и пилешко. Така че, за да избегнете този вид разочарования, опитайте да изберете мусове, където патицата е на първо място в списъка на съставките. Разбира се, тези пяни са по-калорични от останалите, но те имат достойнството да не лъжат за стоките. Терминът "превъзходно качество" означава, че делът на черния дроб е по-голям, отколкото в други рецепти. Тогава това се превръща в по-високо съдържание на доброкачествен протеин.