Калории от слива
Колко калории в слива ?
Сливата е костилков, полу-кисел плод, който идва от сливовото дърво и е роден в Китай. Средната му хранителна стойност на 100 g е 42,5 kcal, включително 0,8 g протеин, 9,6 g въглехидрати и 0,1 g липиди. Отличава се със своята кръгла форма. Размерът и цветът му варират в зависимост от вида. Същото важи и за нейната плът, която може да бъде червена, оранжева или жълта. Сред много разновидности на сливите, които се срещат във Франция, са: сливата със синьо-черната кожа и сладката златистожълта плът, сливата, по-сладка, по-малка и златиста, златната Япония, жълта и сочна, по-малко ароматна, президентът, лилав на цвят, много голям, удължен и не много сладък, кралицата Клод, най-ценена, много сочна, ароматна и много сладка, зелена или златиста на цвят. Реколтата им се извършва предимно през летния сезон.

Ползи и недостатъци на слива
Сливата предлага широка гама от хранителни вещества като витамин Е и витамин С, антиоксиданти, които помагат за защитата на клетките от свободните радикали и ефектите от стареенето. Този плод съдържа също минерали, включително изобилие от калий и малки количества калций, желязо и магнезий. Той също така осигурява фибри, както и сорбитол и сифенилизатин, елементи, които имат слабителни свойства. Освен това с този ефект сливата също е известна. Действието на пигментите от лилава слива може да помогне в борбата със сърдечните заболявания и рака. Накратко, това е хранителен и лесно смилаем плод, който съживява и освежава. Сливата обаче не се препоръчва за хора, алергични към кайсия, праскова или дори аспирин, тъй като съдържа салицилова киселина.