Калории от скумрия, основни хранителни факти
> Хранителна информация
The рилети [1] са препарат от свинско или птиче месо (гъши, пилешки) или риба (сьомга, риба тон и др.) Или дори ракообразни (раци например), приготвени дълго време на слаб огън в мазнини. След това нишките на плътта лесно се отделят и образуват "рилети". Докато изстива, мазнините се покачват.

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Rillettes статия от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.