Калории от семена от сминдух, хранителна информация
> Хранителна информация: минерали
The сминдух, или сминдух тригонела ( Trigonella foenum-graecum ), също наричан тригонела или Сенегалски, е тревисто растение от семейството на Fabaceae, секция за протеинови култури. Използва се главно като лечебно растение и подправка.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Статия от сминдух от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация, посочена по-долу, е за 100 g материал.
Минерали: Сминдух, семена
| Енергийна стойност (kCal) | 350 |
| Натриев хлорид (сол) (g) | 0,17 |
| Калций (mg) | 176 |
| Мед (mg) | 1.11 |
| Желязо (mg) | 33.5 |
| Магнезий (mg) | 191 |
| Манган (mg) | 1.23 |
| Фосфор (mg) | 296 |
| Калий (mg) | 770 |
| Натрий (mg) | 67 |
| Цинк (mg) | 2.5 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |