Калории от авокадо и хранителни факти - Plantura
Мнозина се страхуват от авокадото поради високото съдържание на мазнини и калории. Разберете тук защо авокадото е все още абсолютно здравословно.
Изглежда триумфалното напредване на авокадото не спира само на германското население. Продажбите на супер плодовете са се утроили от 2008 г. насам. Най-популярните сортове като „Fuerte“ или „Hass“ се внасят от Мексико, Перу, Испания или Израел целогодишно. Плодът, известен още като маслена круша, е богат на така наречените „здравословни мазнини“ и витамин Е, който е важен за здравата сърдечно-съдова система и дори се казва, че забавя процеса на стареене. Безброй вариации на рецепти, като просто усъвършенстване с масло и сол или вкусно гуакамоле, означават, че тяхната популярност непрекъснато нараства. Какво още може да предложи авокадото е представено в тази статия.
Авокадо и калории
Много потребители избягват високото съдържание на мазнини в авокадото, което на пръв поглед изглежда почти 30% и 160 калории на 100 грама. Но тук е важно да се прави разлика: Когато става въпрос за авокадо, говорим за „здравословни мазнини“ или ненаситени мастни киселини. Авокадото също е много богато на омега 3 мастни киселини, които са важни за силната имунна система и също така действат като доставчик на енергия. С 741 калории, 100 грама масло имат почти пет пъти повече калорийна стойност в сравнение с авокадото.
Авокадо и хранителни факти
Плодовете са много здрави поради съдържанието на витамин Е, което е доказано, че предотвратява инсулти, инфаркти и болестта на Алцхаймер. В допълнение към витамин Е, той е и магазин за провитамин А, както и витамини С, D, К и В. Здравословните мазнини улесняват усвояването на горните хранителни вещества от тялото ни. Авокадо, поднесено с малко лимонов сок, следователно вече покрива цялата дневна нужда от витамин С.
Несмилаемите фибри също помагат за понижаване на нивата на холестерола, като поддържат и поддържат функциите на червата. Интерес представлява и веществото лутеин, съдържащо се в авокадото, което принадлежи към семейството на каротиноидите и освен пигмента зеаксантин, участва пряко във визуалния процес. Той предпазва от заболявания на ретината и предотвратява свързаните с възрастта симптоми като катаракта, помътняване на лещата на окото (катаракта).
Но това не е всичко. В допълнение, „маслената круша“ е ценна заради своите минерали и микроелементи като калий, магнезий, фосфор, калций, желязо, мед и манган. Специалната им комбинация от въглехидрати помага на тялото ни да снабдява нервите и мозъка с енергия. Съдържащата се в авокадото аминокиселина триптофан води до повишено производство на веществото мелатонин, което ни позволява да спим по-добре и да се възстановяваме.
В обобщение може да се каже, че авокадото с право е един от най-здравословните плодове и определено не трябва да липсва в менюто ни. Опитайте се да отгледате собствено растение от семена от авокадо. Обясняваме как работи това в нашата специална статия.
Регистрирайте се сега за нашата безплатна публикация за градинарство и редовно получавайте чудесни съвети за градинарство и вдъхновение във вашата пощенска кутия.
Саймън
Учил съм градинарство и съм истинско селско дете. Отглеждам билки, плодове и зеленчуци и използвам само биологични продукти. В допълнение към любовта си към природата обичам да готвя и за живота си - за предпочитане със свежи зеленчуци от моята градина. Любими плодове: бъз и малини Любими зеленчуци: черно зеле, артишок и аспержи
Хибернация на лимоново дърво: местоположение и грижи през зимата
За да презимувате лимоново дърво, правилното местоположение и грижи са особено важни.
Каква е разликата между мандарина и клементин?
Мандарина и клементин изглеждат почти еднакви на пръв поглед, но цитрусовите плодове са различни.
Торене на цариградско грозде: кога, как и с какво?
За да може реколтата да е продуктивна през лятото, цариградското грозде се нуждае от достатъчно хранителни вещества. Ние показваме какво.