КАЛОРИИ окръг

100g Comté ви носи:

източник калций

Брой калории в окръга

Comté е френско сирене с произход от Юра и произведено от краве мляко. Тестото му се пресова и приготвя, което му придава плътна текстура. Това е едно от най-консумираните сирена у нас и затова се произвежда в голям мащаб.
Поради своята плътност и липсата на вода, Comté е сирене, което осигурява много калории, с около 400 kcal за част от 100 грама. Тези калории се споделят между мазнини, най-вече наситени и протеини.

Богатството на окръга

Освен високото съдържание на мазнини и протеини, Comté е и източник на калций. 100 грама окръг биха могли да покрият нуждите на повечето хора. Според някои специалисти обаче млечните продукти трябва да се избягват като източник на калций и облагодетелствани маслодайни семена и вода. Дебатът остава отворен.
Окръгът също така осигурява здравословна доза фосфор, цинк и йод. От страна на витамините окръгът съдържа групи A, B и D.
Подобно на много сирена, той е с доста високо съдържание на сол, въпреки че съдържанието му не е толкова високо, колкото другите продукти от същия тип.