Калории на Makrout

Малко история на Makrout
Рецептата Makrout е от берберски произход. Тя е тясно свързана с Кайруан, духовната столица на Тунис. Традиционно Makrout се прави от паста на основата на грис, пълнена с фурми. Разбира се, има различни рецепти: някои се пържат в зехтин, докато други съдържат бадеми или сусам. Въпреки това основната рецепта остава почти същата. Този сладкиш може да се намери на пазарите, когато не се прави просто у дома.
Страните, в които Makrout е най-популярен, са Тунис и Алжир. Но можем да го срещнем и в няколко страни, които ги заобикалят, като Малта или Либия.