КАЛОРИИ на Big Mac

1 Big Mac ви носи:

калории размер

Броят на калориите в Big Mac

Намален до количество от 100 грама, Big Mac осигурява около 232 ккал, което може да изглежда ниско, но остава доста съществено за такъв малък сандвич. За сравнение, повечето ястия във френски сос са с по-ниско съдържание на калории. Но по-проблематичното в тази храна е нейният състав. Всеки от елементите, които съставляват този бургер, с изключение на салатата, е пълен с добавки. Освен това съставките са с лошо качество, липидите са от лоши мазнини, а въглехидратите имат висок гликемичен индекс.
Големият Mac обаче е представен като цялостно ястие. Няма обаче нито неговия състав, нито качеството на съставките. Много малко зеленчуци, твърде много лоши мазнини и не незначително количество сол правят това "ястие" напълно небалансирано, дори вредно за здравето.

Историята на Биг Мак

Биг Мак, роден през 1967 г. в Питсбърг, е рецепта, създадена от мениджъра на 12 франчайзополучателя на Макдоналдс в този град. Джим Делигати, от негово име, имаше амбицията да продаде сандвич, който може да угоди на най-голям брой и който би бил привлекателен за ресторантите му. Биг Мак имаше особеността да съдържа 2 пържоли, разделени със слой, а също така съдържаше сирене, салата, лук и мек хляб. Следователно щедра рецепта. И тази щедрост беше най-яростната в Питсбърг, където Биг Мак плени стомасите на потребителите. Парадоксално, но този сандвич не убеди веднага ръководството на ресторантската верига. Минаха 2 години, преди популярността му да бъде достатъчно призната и Биг Мак беше подготвен във всички ресторанти на Макдоналдс.