КАЛОРИИ хеш Парментие

100g хеш на Парментие ви дава:

захари които

Брой калории в хеша на Парментие

Хешът от Парментие е ястие, приготвено от две основни съставки: картофи и кайма. Добавете към това малко Gruyère за скарата. Следователно овчарският пай е ястие, което полепва по тялото и е доста богато. Порция от 350 грама осигурява около 500 kcal, включително добра порция въглехидрати. Но той също така осигурява определено количество протеини и липиди. Те се доставят от сирене и месо и съдържат предимно наситени мастни киселини.

Културна вариация

Тъй като е много просто ястие, съставено от основни съставки, овчарският пай се среща на няколко континента, но с малко по-различни рецепти. В Квебек, например, приготвянето е доста подобно, но към него се добавя царевица и получава прякор „китайски пастет“. В Шотландия смесени зеленчуци се вмъкват между кашата и месото. Освен това последното не е говеждо, а овнешко, по-често срещано в този регион на света. И накрая, в Бразилия може да се приготви един вид овчарски пай с маниока и сушено месо. Ние наричаме това ястие "escondidinho".