Калории боровинки - идеално тегло
Калории боровинки
Боровинките се наричат най-вече боровинки. Те принадлежат към семейство Хедър. Боровинките могат да се консумират сурови, но се използват и за приготвяне на сладко.

Вкусните плодове се използват и в многобройни сладкиши, тарти, кифли и други ястия. Боровинките са с ниско съдържание на калории и често се използват и в плодови салати.
Калории боровинки. Здрави ли са боровинките?
Боровинките са не само здравословни, за тях се твърди, че имат лечебни свойства. Многобройни витамини, като витамин А, витамин С и витамин Е, както и важни минерали, включително желязо, цинк и магнезий, се съдържат във вкусните сини плодове.
Витамин С и витамин Е са антиоксиданти и следователно укрепват имунната система. Те също така помагат за прихващане на свободните радикали. Вкусните боровинки съдържат и танини, които помагат за предотвратяване на храносмилателни проблеми.
Танините инхибират размножаването на бактерии, действат срещу диария и също така ускоряват зарастването на възпалението на лигавицата.
Дори при рак се казва, че плодовете могат да допринесат за оздравяването. Също така се препоръчва да се ядат плодове редовно, за да се сведе до минимум рискът от инфаркти. Това се отнася не само за боровинките, но и за много други плодове, като ягоди и малини. Ако боровинките се използват за печене и готвене, трябва да се спазва съответната информация за калориите от рецептите.
Калории боровинки. Хранителни стойности на боровинките
- Калорична стойност 176kJ/100g
- Калории 42kcal/100g
- протеин 0.6g/100g
- Въглехидрати 7.4g/100g, от които 6g е захар
- мазнини 0.6g/100g
- Диетични фибри 4.9g/100g
- Хляб единици 0,6g/100g
- съдържание на вода 85%
Съдържащи се витамини
- Витамин С 22mg/100g
- Витамин А 0,01 mg/100 g
- Витамин Е 2.1mg/100g
- Витамин B1 0,02 mg/100 g
- Витамин В2 0,02 mg/100 g
- Витамин B6 0,06 mg/100 g
Съдържащи се минерали
- Сол 0,0025g/100g
- Желязо 0.7mg/100g
- Цинк 0,1 mg/100 g
- Магнезий 2mg/100g
- Хлорид 5mg/100g
- манган 4,2 mg/100 g
- сяра 14mg/100g
- Калий 78mg/100g
- Калций 10mg/100g
- Фосфор 13mg/100g
- мед 0.1mg/100g
- Йод 1 микрограм/100g