Калорични и хранителни нужди по възрастови групи при деца Сирене Delaco Fan
Написано от: д-р Ана Мария Юлиян
Диетата е един от факторите, който влияе върху растежа и развитието през вътрематочния живот.
Ефектът от лошото хранително качество по време на бременност ще се отрази върху развитието на нервната система на детето, тъй като в маточния период и първите 6 месеца след раждането невроните се развиват и размножават, както и нервните синапси. Също така сега те са миелинизирани (покрити с миелин, за да могат да предават нервния импулс от един неврон на друг).
Калорийни изисквания - енергийният прием на детето зависи от възрастта и представлява основния метаболизъм (енергията, необходима на организма за терморегулация, за „дишане“ и „хранене“ и т.н.). Той намалява от 50 kcal/kgc/ден при кърмачета до 20-25 kcal/kgc/ден при възрастни.
Кърменото новородено расте с оптимална скорост от 100 kcal/kgc/ден и 120 kcal/kgc/ден, ако се храни изкуствено. Допълнителни kcal до 10% от общото количество kcal се очаква за специфичното динамично действие на протеините (за тяхното усвояване).
Калоричните нужди намаляват с 10 kcal/kgc/ден за всяка следваща 3 години, след първата година от живота.
Изисквания към протеини - основни хранителни вещества с основна роля в растежа на тялото - представлява 15-20% от калоричните нужди и е:
Нуждите от протеини зависят от възрастта, скоростта на растеж, но също така и от качеството на използваната храна.
Изискване за въглехидрати (въглехидрати) - макронутриенти, използвани като основен източник на енергия в тялото - представлява 50% от калоричните нужди на детето и е:
Въглехидратите също са фибри, въпреки че повечето не са смилаеми и не са източник на ккал. Те регулират чревния транзит, абсорбират водата, като увеличават обема й, задържат малко захар, жлъчни соли, органични киселини и минерали, насърчавайки развитието на здравословна чревна флора в тялото и стимулирайки подвижността на дебелото черво.
Необходими липиди (мазнини) - най-важният енергиен източник, начин за транспортиране на мастноразтворими витамини - представлява 30-40% от общата калорийна дажба и е:
Абсорбцията и биологичната роля на различните видове мазнини варират значително. Те са 60% част от мозъка, клетъчните мембрани - влияещи върху тяхната пропускливост - имат роля в развитието на имунитета, в образуването на хормони, в транспорта на хранителни вещества, развитието на ретината и поддържането на здрава кожа.
Нужда от витамини, електролити, микроелементи и минерали оптимално се осигурява от балансирана диета, увеличаваща се пропорционално на възрастта, но варираща в зависимост от състава на храната. Поради това е необходимо да се храните здравословно, знания за основните хранителни вещества в организма от периода преди, поне 1 година, зачеването на дете.
Образованието за хранително и калорично балансирана диета е реална инвестиция в здравето, ако смятаме, че 50% от хроничните заболявания, развити в зряла възраст (включително рак и затлъстяване), могат да бъдат предотвратени по този начин.
Коментари (2)
Здравейте. Казвам се Симона Олариу, 43-годишна. Имам 15-годишно момче и момиче на 1 година и три месеца. Искам да получа подробна информация за правилната диета за всеки член на моето семейство ... Защото тогава да се превърне в съботен начин на живот за децата ми. Благодаря ви предварително.
Здравейте, Симона, благодаря, че ни пишете, правилната диета трябва да бъде във вниманието на всеки от нас.
За да получите пълната информация, от която се нуждаете, свържете се с диетолог, така че да имате всички подробности, в съответствие с различните нужди на всеки член на семейството. Красиво лято с любимите хора!