Калмари от чесън и магданоз; Хранителни предприемачи

Тази рецепта е: проста, бърза, отлична и изисква малко съставки !

Перфектен за идея за делнично хранене, не ?

Пристъпих към най-простото нещо, всичко е в заглавието: калмари, чесън и магданоз 😉 Експресно ястие с много малко съставки, но което е достатъчно само по себе си !

РЕЦЕПТА НА ЧАСЪН И МАГУЛКА СКВИД

Трудност: лесно

Приготвяне: 5мин

Готвене: 10мин

За 4 човека:

• Калмари за 4 човека (приблизително 400g)
• 1 шепа наситнен плосък листен магданоз
• 1 до 2 скилидки чесън (в зависимост от това дали ви харесва)
• Зехтин
• Сол пипер

Как да процедираме:

Стъпки	Вариационни съставки и препоръки
1/Загрейте малко масло в сотен тиган (или в уок).
2/Отцедете и изсушете калмарите в кърпа. Изсипете ги в маслото и варете 5 минути на силен огън.	Вместо калмари: миди, скариди, миди, смляно пилешко месо, миди, миди ...
3/Добавете счукания чесън и накълцания магданоз	Не се колебайте да добавите подправки !
4/Сол и черен пипер.	А защо не: фламби с малко Пастис? 😉

---